花蓮美食｜笑杯燒肉-高品質燒肉!居酒屋熟食、獨立包廂，全新菜單新上線!
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💯笑杯燒肉
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換新菜單的笑杯燒肉令人為之驚艷啊，每道吃完跟同桌的友人都讚不絕口，雖說燒肉店肉的品質本來就要很好，但也是吃完笑杯燒肉才理解，喔原來這就是肉質本身該有的味道跟品質！最新一次的菜單，除了原先的燒肉套餐以外，還新增了居酒屋熟食，不想單吃燒肉，吃點炸物烤物那也行，獨立式的包廂空間更是提供了完善的用餐環境，大大提升了跟親朋好友聚會的品質。
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🔺 夢幻雙人牛雙饗餐NT$2580
｜特選霜降牛90g、和牛肋條90g、夢幻橫膈膜90g、牛舌薄切60g｜
四種品項當中最愛霜降牛油花不多卻帶有滿滿的牛香，鮮嫩又爽口；牛肋條帶有油脂香氣，口感有嚼勁，骰子形狀方便好入口。
橫膈膜是第一次吃到，口感跟其他部位相同，不會有不適感，最後當然少不了吃燒肉一定要有的牛舌，薄薄一片，配上蔥花捲在一起，絕配極了。
🔺 馬告雞腿100g、嚴選松阪豬75g
帶有嚼勁卻又軟嫩的雞腿肉，醃製過的味道不用沾醬就很讚了，松阪豬更是我在吃燒肉的首選，能作為附餐的肉品我很滿意。
🔺 鮮美草蝦X2、美國干貝X2、深海魷魚
海鮮的食材也都很新鮮，尤其是草蝦，Q彈鮮甜，沒有忽略到肉品以外的食材品質。
🔺 究極鮮美海鮮粥 (加購129元)
海鮮粥內還含有不少花枝跟蝦，可以感受到花了不少時間在熬煮，能夠吃到食材本身的鮮味，店家也很貼心的將芹菜和油蔥分開放，不會讓配料部分影響到食材本身的味道。
🔺 金腐竹鬼頭刀NT$120(2串)
吃完留下印象深刻的菜色之一了!剛上桌以為就是炸豆包，誰知道一口咬下，裡面包覆著鬼頭刀，腐竹的豆香配上鬼頭刀QQ的口感，沒吃過的口感卻很絕配。
🔺 白玉蕗蕎豚肉串NT$120
帶有洋蔥的鮮甜、蒜頭的口感，少見的蕗蕎包覆在肉片裡，沒吃過的口感，卻很驚艷，蕗蕎的口感更是襯托出了豬肉的鮮味。
🔺 普羅旺斯白酒塔香蛤蜊NT$260
濃郁的奶香配上厚重的九層塔香，是道很適合配酒的餐點。飽滿又大顆的蛤蠣，每顆都沾滿了酒香的醬汁。
🔺 胡麻剝皮豆腐NT$100
一致獲得同桌友人尖叫喜愛的菜色，雖然是簡單一道配菜，不過胡麻醬跟剝皮辣椒加的卻是恰到好處。胡麻醬加什麼都很開胃，但胡麻醬中和了剝皮辣椒的辣度，卻也增添了脆口的口感和獨特感。
🔺 主廚愛吃漢堡包(漢堡肉)NT$250
厚度大概一整根小拇指高的漢堡排，包覆著超多的起司和醬汁，一口啤酒一口肉排也很是絕配。
🔺 卡路里豬五花佐煙燻蒜香美乃滋NT$220
烤過的豬五花帶有脆脆的口感，本身帶有油脂的部位，被美乃滋包覆著，油膩感瞬間消失，帶有蒜香的味道更是畫龍點睛
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