上萬女孩的話題中心❤
PopDaily 波波黛莉的異想世界
開啟IG

Yo!Karen的吃貨開箱分享-「法國旺迪」Mondie Reserve 特級紅葡萄酒

1/1

撰文編輯/Karen W.

🔞未滿十八歲 請轉台 謝謝🙏🏻

Karen 又要來開箱紅酒囉❤️

沒錯!

飲過無數紅葡萄酒、喝過無數白葡萄酒,凡是有酒的場合就不放過!

平常就有小酌習慣的我,這次要來分享一下最近較常喝的紅葡萄酒。

這支比較特別,一般法國紅酒佐餐來說跟台菜都不是太適合,凸顯不出菜色也喝不出紅酒的口感,總覺得這樣喝著也是蠻浪費的⋯

法國旺迪紅酒還蠻特別的,由於是使用來自法國朗多克產區蘇維翁及梅洛品種釀製,屬於混釀的工法。

旺迪紅酒Mondie Reserve在台灣已經經營多年,沒想到最近才被我挖掘🤝

酒標的兩段式設計很有質感而且價格很實惠,也獲國際肯定:榮獲柏林國際葡萄酒大賽金牌獎、南法葡萄酒大賽金牌獎。送禮或是聚餐帶上它都很實惠又大方!

像Karen最近跟朋友聚餐就直接2支帶去,四個大人2支馬上秒殺,真的很好喝欸。

這隻喝起來口感呈現溫柔濃郁,多層次的果香更是讓人驚艷。

一入口是黑醋栗和黑莓的莓果酸香氣,入喉後很順口,餘韻還帶有絲絲的香草韻味。

酒體飽滿搭配高雅圓潤的口感,跟任何菜色都不違和,尤其是搭配牛排、烤雞真的都很讚,Mondie Reserve的旺迪紅酒特別能帶出肉類主餐的肉質鮮甜,超讚👏🏼

濃郁的黑醋栗果香加上清新的尤加利氣息帶著剛剛好的厚度,尾韻非常滑順的皮革礦物香,基本上剛接觸紅酒的朋友都很能接受,甚至很能享受充滿層次風味的Mondie Reserveㄨㄤㄉㄧ紅酒。

這隻酒呈現比較香氣圓潤細緻、卻又多層次的風味,不誇張!

不管是搭配重口味的台菜、輕口味的沙拉或是西餐都很不挑,可謂是佐餐的首選紅酒,就是一個怎麼搭都好喝的概念~

單喝當然也很合適,呈現十分清爽溫和的風格卻不會嗆鼻,很迷人,酸澀感不會明顯,也沒有過度複雜的香氣,尾韻收的細緻蠻淡雅的感覺。

喝起來則是溫潤圓滑,舌尖齒間延伸至喉頭的飽滿度,真的讓人上癮👏🏼

這支紅葡萄酒建議試飲溫度為 15-18°C,稍稍冰過之後香氣層次都會更明顯。

其實我覺得旺迪紅酒Mondie Reserve佐餐很棒,單喝也是非常chill的選擇🍷

酒感層次多樣化,唯有完美的釀製過程,才能締造出質地豐富濃郁的佳釀。

有時真的不妨來杯好酒,讓自己身心都鬆一下💓

也很推薦聚餐送禮,高cp值,有品牌有品質,絕對大大加分!

關於Karen W.

💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 

🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生

🥔Potato media 美食專台🥔

📰17 News 專欄📰

🌿推薦好去處🌿

🔗享樂專屬🔗Yo!跟著Karen去「蟬說:夕陽漫漫」住宿優惠碼|台中住宿|高美濕地|台中旅遊|露營|豪華露營|懶人露營|露營首選

🔗享樂專屬🔗Yo!跟著Karen去「蟬說:霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選

🔗享樂專屬🔗Yo!跟著Karen去「蟬說:山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選

🔗享樂專屬🔗Yo!跟著Karen去「蟬說:鳳凰亭序」蟬說|鳳凰亭序|南投住宿|台灣秘境|小木屋|南投玻璃屋|南投鳳凰鳥園|南投旅遊

🔗享樂專屬🔗Yo!跟著Karen去「蟬說:和社山林」 蟬說 |和社山林|玻璃屋|南投住宿|台灣秘境