花蓮美食｜伊江滇緬料理｜在地人大推的滇緬料理
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之前介紹很多花蓮有名的店家，這次要來介紹花蓮當地人都推薦的美食，開業超過20年以上，從來不接受報導，只以口耳相傳就有如此的好生意，可見餐廳的美味程度~~
餐點介紹
🧂醃菜炒牛肉-$280
使用自製的醃筍，吃起來鹹酸鹹酸，超級夠味，搭配牛肉快炒，讓牛肉也多了一股香起，不過這邊的牛肉算是比較有韌性，需要咬的久一點點。
🧂涼拌海鮮🦐-$230
蝦子花枝蛤蜊都很新鮮，也都很入味，比一般的泰式在更酸一點點，不過是很順口，也很開胃。
🧂蝦餅-$220
這邊自製的蝦餅，裡面真的吃的到滿滿的蝦肉，外皮也被炸的很酥脆，很不錯。
🧂蝦醬茄子🍆-$160
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自製的蝦醬，也是店家大推，上菜的醬色也比外面的深色一點，味道來說蝦味也更濃厚，很推薦來一定要點一到蝦醬炒的青菜。
🧂雲南椒麻雞肉-$230
這邊的椒麻雞肉也是蠻特別的，裹的粉很少，幾乎看到的雞肉的本體，淋上帶點甜的醬汁，很好吃。
🧂清蒸檸檬魚🐟-$400
檸檬魚以這個價位算是蠻大隻的，魚的肉質也很不錯，而且除了放香菜以外還有蒜末，第一次吃到這種味道，很特別我也喜歡。
環境介紹
位在花蓮市區璽賓行旅的對面，這邊停車有點稍稍不方便，可能需要找一下。
從外觀看起來，還真沒想到裡面生意會那麼好！
裡面的用餐環境，布置的還真有一點異國感覺，簡單乾淨。
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各個角落也都會有些異國的裝飾品擺設
菜真的都很下飯，也都可以在續，在吃飯的過程，老闆和服務生也都會很熱心地過來加水，整個服務過程很加分。
最後總結
這邊吃下來和台北比真的是划算許多，今天的份量也都是小份，吃完還會有飯後甜點，店家自製西米露，也是很不甜，很不錯，當天也很多都是老顧客，店家態度也都很親切，推薦給大家~~
店家資訊
📮地點｜花蓮縣花蓮市民權路11-1號
🎏營業時間｜1100-1400．1700-2100
店家菜單
