台中西區｜心目中第一名牛奶鍋台中公益路一級戰區新開幕！義式白醬湯底濃郁香醇｜加分100%浜中特選昆布鍋物-台中公益店
自從N年前到北部偶然品嚐到加分的牛奶鍋就一直念念不忘，真的是我心目中No.1，以價格、CP值、份量都很值得再訪列入口袋名單！本來只有北部獨有～終於插旗台中！我趕在最初試營運的三天就馬上先去為大家品嚐了！從今天1/31又開始試營運了喔！喜愛牛奶湯頭的你絕不能錯過！
以牛奶鍋湯頭聞名的加分火鍋，新開幕於台中公益路一級戰區，隔一條街就是台中人最愛的輕井澤，附近更是滿滿名餐廳，這次去品嘗後，覺得與在北部品嚐到的味道都一樣，而且門市人員親切、上菜也蠻快速的，雖於試營運期間，但也沒有太過於手忙腳亂的情形發生，且願意聽取顧客意見，我相信未來一定可以在台中佔有一席之地的！
我覺得比起台北的分店，台中店真的寬敞許多！！！2位也是坐4人桌，不像北部4人桌硬是加個隔版變成2組2人座，真的會蠻擁擠的～而且一、二樓都有大片落地窗，到時有開放午餐時段拍照一定很美～但這邊必須說個小缺點，我們被安排至二樓用餐，二樓地板超晃！用餐期間其他桌客人起來走動都有很明顯的晃動，根據店家說法是說地板是原本的建築架構，感覺也不好改善，不知道過年期間休息調整有沒有加強結構之類的～
自助區除了醬料以外，飲料也有冰沙可選擇
加分100%浜中特選昆布鍋物菜單
是先選湯頭→選肉品→選副餐的點餐方式
菜盤真的蠻多的！而且都很新鮮清脆！
副餐我選烏龍麵蠻Q彈的，每鍋都會附一顆雞蛋
▼義式白醬
這湯頭非常推薦給第一次來加分的你試試，招牌人氣湯頭！濃郁的奶香，再帶有一點像白醬義大利麵的溫醇滑順口感，附上的起司片煮到一半加入更加香醇！我這麼愛吃牛奶鍋的人，加分的義式白醬真的是我心目中第一名！
▼白醬麻辣+$38
是以白醬湯頭再加入麻辣湯，椒麻香氣搭配濃郁奶香，口感更升級！！！額外附了起司片與油條增加口感層次！喜愛麻奶鍋不能錯過～
▼嚴選套餐$328 - 霜降嫩肩牛（5.5盎司）
牛肩胛肉的部位，油花分布適中，看起來很薄，但實際下鍋煮後入口，非常軟嫩帶點紮實～完全不膩口！喜愛肉多也可以加價升級肉量～
▼品鮮套餐$288 - 低脂牛
就是板腱的部位，油脂較少，肉質也蠻軟嫩的，份量也不少，以288這價格真的蠻划算的，也可以加價升級肉多～
▼澎湃加點$208-海鮮總匯A拼盤
肉品吃不夠，海鮮也可以加點～海鮮真的夠新鮮！透抽Q彈甚至裡頭還有卵～草蝦和天使紅蝦都很彈牙～鯛魚片真的超適合煮白醬！軟嫩搭配奶香，真的超美味，還有附米酒和薑片可去腥～
吃完還有餐後甜點，可免費續～芋泥仙草蠻好吃的，芋泥很紮實！
愛牛奶鍋如癡的我，真的非常推薦愛牛奶鍋的人一定要來試試加分得義式白醬！絕對愛上！我個人以後可能會比較偏好點低脂牛+鯛魚片的海陸雙拼～$328海陸一次滿足超划算！
【 加分100%浜中特選昆布鍋物-台中公益店 】
▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/giafine100.tc
▸ 店家官網 ｜ https://giafine100.com/
▸ 地址｜台中市西區公益路288號
▸ 電話｜0988019873
▸ 營業時間｜試營運期間17:00-22:30
▸ 內用／現場候位／試營運期間不開放訂位及外帶
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