金門｜烈嶼鄉｜民樂商行(源興興商店)｜曖曖內含光!隱身在低調柑仔店內的烘焙甜點店
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到訪日:2022.09
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寫了一些新北市不務正業的招牌美食，
今天要來介紹烈嶼鄉隱藏版美食--民樂商行，
民樂商行(源興興商店)是雜貨店也是烘焙甜點店，
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店內外也有擺放一些桌椅提供客人坐下來享用甜點。
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過去是雜貨店也是柑仔店的民樂商行(源興興商店)，在烈嶼鄉也屹立數十載，供給軍民不少物資。
除了販售一些柴米油鹽醬醋茶民生必需品外，店家過去第二代一直從事私人甜點工作室，
販售手工製作的甜點+餅乾+糕點+蛋糕之類，
口味豐富且美味，用料實在，在鄰里間頗受好評，於是口耳相傳起來。
因為店裡當時只有所剩不多的幾種餅乾，我從中挑選了兩款。
📍布列塔尼酥餅(💰20)
小巧可愛的布列塔尼，我買了一個原味試試看，
外酥內柔軟，有豐厚的奶油風味。
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📍吐司奶油條(💰50)
奶香濃郁酥脆香甜，真的會一條接一條吃。
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因為是平日前往，聽聞店家敘述，假日才會製作較多的麵包蛋糕之類，
製作甜點的主理人(不知是店家闆娘還是其親屬)另有正職工作。
前往時，建議以周六日為主，並先預訂就可以嚐到好手藝。
看了店家分享的麵包跟好多餅乾實在太誘人，
也做了非常多有金門特色的創意甜點，
如果看到這一篇文章，
有機會到小金門民樂商行柑仔店一定要試試。
大小金門即使陸續進駐了不少便利商店，
在鄉下仍有不少類似民樂商行的雜貨店是村里居民的生活核心，
也是過去軍管時期阿兵哥補貨處所。
很喜歡這種慢時光的氛圍，融合了一些蜜糖滋味，
在純樸小鎮中的低調柑仔店，同時還能曖曖內含光發散著甜點夢。
詳細介紹
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🔍民樂商行(源興興)--店家臉書
👣 金門縣烈嶼鄉青岐村41號
🕛 08:00–21:00
☎️ 08 236 2255
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