［ 海廢咖啡 ］ 過個馬路就能看到台東藍的東河特色甜點店
吃完在地味道十足的草民，
就開始離開台東最後的四個小時的吃甜甜快閃海線之旅，
首站直接殺到東河，
這家店就在金樽的海邊，
但可惜我無法下水，
不然我第一天就在這了，
因為我第一天的第一個行程就是在這附近的馬武窟溪玩立槳，
然後就是來這裡秋一下，
但因為颱風下雨的關係，
什麼都沒了。
但沒關係，
我還是來吃了，
沒有遺憾了！
這家也是走一個複合式的經營，
有點像是之前台南的「 癮。寓 」很多手工編織的飾品，
然後最秋的部分就是有一個像是榻榻米的區域，
可以舒服的放懶得躺在懶骨頭上，
然後享受下午的悠閒時刻。
｜OREO 巴斯克 / 海鹽鮮奶油
他們家的巴斯克乳酪蛋糕的奶味比較明顯，
然後Oreo 的甜味是蠻突出的，
但是搭上帶有很明顯鹹味的海鹽鮮奶油，
可以降低甜味，
也讓味道更有層次。
他們的口感算是綿密的，
不是粉感的， 不是中間有明顯的流心感，
也是不錯吃。
｜可麗露
他們的可麗露上桌後，
放置個3-5分鐘後再吃，
可以吃到微微的酥脆感，
雖然不是整顆外表都酥脆的，
但是有微微的酥脆感還是給過，
雖然我一開始覺得他的外表給我的感覺是不酥脆的。
然後他裡面是比較軟嫩的口感，
不算是太紮實的口感，
然後甜度也還好，
不會說太過甜膩。
｜部落糯米酒氣泡飲
這次來台東，
發現每家店都把部落風味帶入自家的餐點內，
從主食、調酒、到甜點店的飲料都跟人做了連結，
所以當來到海廢咖啡翻開menu時，
就讓我看到這款加了部落糯米酒的氣泡飲時，
二話不說當然是直接點起來。
他喝起來的確是帶有明顯的酒香及酒感，
但都是淡淡的，
畢竟他不是調酒，
不能夠把酒的比重放得太重，
以免走調。
他主要的味道就是糯米酒，
喝起來時是有明顯但是舒服的酒感，
然後帶有微甜的，
搭配他的氣泡水的氣泡感不那麼強烈，
所以即使大口一點喝，
也不會有那種不舒服的氣泡感。
而且還可以吃到釀造出糯米酒的酒糟本人，
是個很特別又在地的飲品。
還蠻推薦給不愛氣泡感太強烈的人，
跟可以接受酒的人來嚐鮮一下。
可惜不能久待，
不然好想去近在眼前的金樽海邊啊，
還有沒去成的立槳，
雖然帶著遺憾的心離開這邊，
但這樣下次就有在來的藉口～
🏄♂️：台東縣東河鄉199號
FB：海廢咖啡
IG：海廢咖啡
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