蔡小姐不烤串｜晚上悠閒類露營好去處🛖
#肉肉揪謀迎 🦋
烤➰
串串
很流行
現正當紅🔅
跟露營
一起
烤➰
Wawa們〰️
現在露營風真的很流行丫
那露營風結合烤串串有沒有搞頭呢⁉️
蔡小姐跟你說有喔❕❕❕
2022年底在西區人粉熟悉的忠明南路上
開了一家結合露營風格的烤串店
🔷蔡小姐不烤串
肉肉真的覺得這兩年就是西區大發年丫
好多不錯的咖啡廳跟餐廳都在西區🎏
因為就在馬路邊
所以他簡潔的木質調店面還蠻吸睛的🪘
在車水馬龍的忠明南路很獨具一格
隨著夜幕降臨華燈初上🏮
燈打開之後又更具風格
走過小小的過道後
映入眼簾的就是一桌桌露營風格的餐桌🛖
露營椅跟露營用餐具
讓顧客很快地就帶入露營感覺裡
這根本可以說是肉肉的人生第一露惹🌋
菜單上也是所有人喜歡吃的都一應俱全
肉肉就點起惹
▪️牛肉串
▪️雞肉串
▪️香腸
▪️米血
▪️甜不辣
▪️烤豆包
▪️手工麻糬
▪️香菇
▪️烤櫛瓜
▪️起司杏鮑菇
▪️筊白筍
▪️暖胃蛤蜊湯 + $100 可續湯
▪️鹽烤蝦
▪️玉米筍
▪️烤水餃
基本上每一種串串都有表現出他該有的風味
肉質跟調味上都是挺優秀的🥩
而且都不是很複雜的調味
都比較傾向維持食材原味的提鮮而已
這一點肉肉很推推✨
不過小火爐的火一開始真的就要請店員幫忙加木炭🪵
不然要放很久才會再熱起來
㊙️而大家很推的就是烤豆包跟蛤蜊湯還有烤水餃
肉肉覺得豆包很厚很扎實
調味也不會太鹹
吃得到豆包的原本香味💫
嚼勁也很夠
本肉還蠻喜歡der
蛤蜊湯也非常好喝⚡️
喝得出是用心熬煮的
鹹味鮮味都很適宜
青蔥的加入
讓整體的口感更有層次
而烤水餃在視覺上真的很搶眼🥟
實際品嚐也蠻讚的
餃子的口味卻有煎餃一般的口感
不過這個真的不能先吃
不然會粉飽🥨
後面的東西就吃不下惹
還有像手工麻糬🍧
花生粉用的很狂放
而且不是普通的很細的花生粉🐿️
是自己製作的有顆粒的那種
花生的香氣都還在裡面
跟麻糬真的非常搭配🌈
其他諸如肉串蔬菜類
因為食材選的都不錯
所以都能夠充分展現出原味來
對於不喜歡太多調味的肉肉來說
真的就是很福音這樣🍁
就這樣
肉肉的第一露就這樣在飽食中結束惹🥁
這裡的東西真的都不錯吃
而且露營風的擺設方式
很適合跟三五好友一起來
很推薦大家來這裡粗粗抗抗👭🏾👬🏾
📍 蔡小姐不烤串
🏠 地址：台中市西區忠明南路327號
☎️電話： 04 2301 0338
⏰營業時間：18:00~01:00
🚷公休： 無 ◻️可預約訂位
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🎈點菜單：https://shop.ichefpos.com/store/z6CUA7Tm/instore/ordering?tableName=QjE
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