台中超人氣刁民酸菜魚 1/13插旗「台北信義區」正式開幕了耶！衝～
♡台北市信義區 ♐︎ 刁民酸菜魚👄🐟
哇～台中超人氣的刁民酸菜魚今天1/13插旗台北信義區正式開幕了耶！你們衝了嗎？原計畫3月要去台中吃的說，沒想到台北也有了YaYa😚肯定衝怎麼不衝😆位置位於ATT 4Fun（麥當勞正旁邊）很好找哦！趕快Tag也想吃酸菜魚的朋友揪起來Let’s go go❗️
先說一下上菜時候不要被嚇到
店員上菜會大喊「不當愚民當刁民」📢
🔸秘罈酸菜魚 中盛 $638元 + 3oz雪花牛 $99元 +老油條 $49元 +手工丸 $49元
\ 先說這個白飯必須至少來兩碗 /
喜歡重口味敢吃辣的朋友推薦必點這盤酸菜魚👍🏻
最上面淋上兩大勺用乾辣椒、芝麻、花椒高油溫去拌炒出花椒油，再撒一些花瓣點綴～上菜囉❗️
底湯使用龍骨高湯有加雞架下去熬煮多時呈現自然鮮甜
底料除了沒刺鮮嫩細緻的烏鱧魚以外還有豬五花肉片、木耳、金珍菇、醃蘿蔔、醃酸菜、寬冬粉
✔️必加老油條酥酥脆脆帶點酸麻微辣的感覺超爽！
✔️手工丸我覺得也超可以咬下去很Juicy 好像4顆還5顆價格上也很公道
✔️雪花牛很嫩我覺得比底料的豬五花好吃但是沒有到非常必點（針對每餐都要有肉的朋友那還是可以點起來哦！
🔸初戀番茄魚 中盛 $638元 +3oz雪花牛 $99元
不敢吃辣的朋友別擔心來這沒東西吃！
\ 94你了 我的初戀 酸酸甜甜的感覺 /
湯底一樣用龍骨高湯+雞架，額外添加番茄🍅熬煮
上面的檸檬片建議20秒就拿起來，高油溫檸檬更快苦澀
裡面已經有添加純100%檸檬原汁，上面擺著單純視覺效果😂
底料酸菜魚有的番茄魚也有👍🏻
🔸沙漏酥魚皮⏳🐟 $90元
必點之一就是這個魚皮，放入湯汁中沙漏倒數計時60秒爆好吃神唰嘴！
🔸那個麻辣鴨血🌶️ $60元
喜歡麻辣鴨血要點！鴨血的醬汁是用多種香料特製熬煮提煉，不是什麼醬料包料理包那種哦！而且每個都在比大塊，這樣60很可以！點～
🔸母湯娃娃菜 $90元
菜超級嫩又鮮甜，但加火腿丁真的很母湯啦！（人家不愛火腿麻🤣
🔸金錢蝦餅 $110元
很普不用刻意點，裡面沒有太多蝦子，大概是本餐評比最後一名😅
🔸神級奶茶 $60元
必點！偏奶味重的奶茶～根本94我的神奶，完全對的起「神級」兩個字！
奶茶喝起來很特別還帶有一點小麥味
一口～我直接跟阿桂說：這根本就是可以專程來買奶茶🥤？沒吃到酸菜魚也要買杯奶茶帶走的概念，認真看電影要先來包一杯！
🔸四季水果茶 $80元
愛吃水果的我一定也要點一杯水果茶阿！裡面有當季新鮮水果，這杯其實也好好喝但因為不能調成甜度，所以比較適合愛喝稍甜一點的朋友哦！
還有免費招待熱飲
全文有免費熱飲說明 還有自己實驗小測試分享👇🏻👇🏻👇🏻 （還有影片哦）
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📍刁民酸菜魚 （台北信義店）
🏠台北市信義區松壽路12號1F+B1
☎️ 02-77367666
🗓週一～週日 11：00 - 3：00
（最後入場時間為2：00）
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