《戀愛+旅行│甜蜜·蜜月行｜環島旅程-台南美食篇》台南小吃吃透透~這家你吃過了嗎?
台南美食滿街是
隨便吃都是美味
但這次呆呆維有在地美食達人帶路
快跟著內行人來美食吃透透吧!!
小豪洲沙茶爐-中正總店
這家店是QQ鈞想來很久但一直沒機會的口袋名單
吃這種火鍋就是要人多才能點的多
【小豪洲】位於中正路上，看到代天府保西宮後右轉
店家正對面還有專用的機車停車場，很方便
從台南煙波飯店走過去只需要8分鐘
不用煩惱停車的問題，吃飽又可以順便運動消化一下
(QQ鈞: 腦公~我是不是很優秀阿😁😁)
店內的裝潢有點50-60年代的感覺
中正總店是兩家店面中間打通，為了給更多人坐
但常常還是一位難求阿
全部採單點的方式，吃多少點多少
QQ鈞平常不太吃沾醬
但來到【小豪洲】不能不吃吃看店家主打的沙茶醬
不同於一般市面上以扁魚研製的沙茶醬，其主要成份是「豬肉」，口感比扁魚更
為細膩。加上「花生粉」和用黃豆油「炸過的蒜頭」，沙茶醬的味道更為香、
甜。
在地友人大推"炸芋頭"，有喜歡吃的人肯定很愛
鬆軟的口感吸附滿滿的火鍋鮮味
偷偷說..我一個人就吃掉一盤了🤣
無名羊肉湯
這家是友人大推
聽說吃起來跟牛肉湯一樣
因為呆呆維不能吃牛肉，所以他很期待
從台南煙波飯店走過去只需10分鐘
店家應該是傳承到第二或第三代了
老闆和老闆娘都滿年輕的
羊肉湯一碗$150 / 特大碗的200元
我們喝的是“當歸羊肉湯”
淡淡的中藥味搭配上有點口感的羊肉
說真的，QQ鈞真的一度以為是在喝牛肉湯了
店家採用當天的溫體羊，騷味極低
不敢吃羊肉的人建議一定要去試試
P.S店家有低消喔!!一人限消費150↑
保安路-葉家小卷＋保安路米糕+蝦仁肉圓
保安路一直都是兵家爭霸之地
首先是葉家小卷米粉
這家店是呆呆維每次來台南必吃的，滿滿的小卷配上有口感的粗米粉
料多味鮮還可以一直加湯，真的是好好味啊!!!
再來是保安路米糕
台南特有的米糕型式，雖然被戲稱為油飯淋滷汁加魚鬆
但QQ鈞偏愛這款，有點濕潤的口感加上肥滋滋油香的滷肉
搭配上解膩的小黃瓜
吃上兩碗都不是問題喔
最後一家是蝦仁肉丸
雖然不是名店
但吃起來也是很美賣
不同於中部用炸的肉圓
台南的蝦仁肉圓是用蒸的
軟中帶Q的外皮配上蝦仁跟豬肉餡
一盤兩個剛剛好
總體而言
來台南吃小吃
怎麼吃都好吃
建議可以選擇不要附早餐
古人說: 一日之計在於晨
就用美味的小吃來打開妳一天的好心情吧!
【店家資訊】
✔小豪洲沙茶爐-中正總店
🕋地址: 台南市中西區中正路138巷11號
⏲營業時間：10:00-23:30
✔無名羊肉湯-大菜市
🕋地址: 台南市中西區府前路二段144號
⏲營業時間：06:00-09:00 / 週二公休
✔葉家小卷 (店家暫時公休)
🕋地址: 台南市中西區國華街二段142號
⏲營業時間：期待有緣再相會
✔保安路米糕
🕋地址: 台南市中西區保安路16號
⏲營業時間：10:00-22:00 / 週三週四公休
✔杜家蝦仁肉丸
🕋地址: 台南市中西區保安路75號
⏲營業時間：09:30-21:30 / 週二公休
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我會繼續吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊
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