台中-隱藏版美食小吃，品項不多卻每樣都是強項

多年的烤肉功力，製作成不平凡的美味，來的人大多是熟客，幾乎每個人都是一大袋的點，甜甜鹹鹹的醬料，味道不會過重，可以吃得出食材本身的鮮甜。

雞腿肉

外面吃得到微微的醬香味，裡面肉質鮮嫩帶點彈性，又香又好吃很唰嘴。

牛肉串

配的食蔬是青椒，肉的熟度烤得剛剛好，很嫩帶點嚼勁，是很好咬的那種，愈咬牛肉的鮮甜味會愈來愈多，青椒烤得也剛剛好，不會太乾保有脆甜的口感。

七里香

不是油膩那種的雞屁股，外皮烤得酥酥脆脆又不會太硬，Q彈軟嫩帶點嚼勁，加上帶點甜的醬料，讓原本不吃七里香的小孩，才一個回頭就已經吃完了，直說好吃好吃。

大腸包小腸

大小就跟一般的一樣，沒有特別大或是小，老闆娘給料不手軟的，除了在組裝的時候加，放進袋子後還會再加，吃得時候建議要用袋子或是東西接著。

米腸的腸衣口感脆脆的，很輕鬆就可以咬開，裡面有點像是米飯那樣，沒有包料，帶點Q彈跟鬆軟的感覺很好吃。

香腸跟米腸一樣外面一樣烤得香香的帶點微酥，裡面很嫩有一點點肉汁的感覺，肉的部分肥瘦適中帶點嚼勁，不會有油膩感，是好吃的那種香腸。

大腸包小腸整組吃下來，口感很豐富，有蔬菜的甜、還有辛香料跟豆豉的香，好吃又不膩口，米腸的腸衣口感脆脆的，很輕鬆就可以咬開，加上帶點肉汁的香腸，就是個讓人很喜歡跟滿足的小點心。

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