台北▴大安區│科技大樓站美食│濃郁系雞湯拉麵│裸湯拉麵·雞白湯(和平店)
位於科技大樓站附近的裸湯拉麵 · 雞白湯拉麵店
湯頭以全雞、昆布與蔬菜熬煮成濃郁的雞白湯，
台北有兩間分店，分別位於台北東區忠孝敦化站附近的敦南店，以及科技大樓站附近的和平店。
店內座位區有一組長桌與三組雙人的座位，空間雖不大但走道仍保有寬敞舒適的距離。
原味雞白湯 NT.200
雞湯豐厚油脂，初喝口感濃厚。無法整碗喝完的濃度!!
內有雞叉燒、溏心蛋、玉米筍、洋蔥丁、豆芽菜、海苔和蔥絲。
麵條使用有硬度的日式拉麵，舒肥雞肉切片軟嫩完全不柴，口感柔軟細緻
搭配蒜酥讓湯頭味道更有香氣層次感!!
蒜味雞白湯拉麵 NT.220
雞白湯拉麵加上自助區蒜酥後就成為蒜味雞湯拉麵，自己加了之後才知道兩碗的味道很不同
蒜味雞白湯拉麵的湯頭在熬煮過程是加入蒜頭一起調味的，湯中帶有香蒜味跟另外加上的完全不同!!
雞肉叉燒飯 NT.180
後再雞肉炙燒後在淋上芥末美乃滋醬，一來就聞到焦香味。
淋上雞汁米飯很有味道，炙燒過的雞肉芥末美乃滋醬很合拍。
🔖 裸湯拉麵·雞白湯(和平店)
📍 台北市大安區和平東路二段116號1樓
🕒 星期一-星期四 11:30-21:00
星期五-星期日 11:30-02:00
☎ 02 2736 0159
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