❀台北美食︱中山區－雙連❀ 隱鍋︱裝潢質感沈穩 高達十多種五星主廚特製湯頭火鍋店❀
座位不多從晚餐大約七點陸續客滿
建議可先預約訂位唷～
｜鍋界大隱｜美味成癮｜
研發出多達10多種湯頭，不僅服務過日本東京大飯店
更是蔣夫人御廚研發五星湯頭～
＊酌收１０％服務費
＊共鍋需點滿單品188元
《 菜單可參考店家FB menu》
鍋物均含菜盤及附餐擇一
附餐可選白飯、寬冬粉、王子麵、雞蛋
菜盤滿普通，火鍋料只有兩種🥺
▻蒜香蛤蠣鍋-雞腿 $358
滿滿的蒜頭及數顆蛤蠣炒過後的蒜香感帶著鮮味🥰
慢慢熬煮各種蔬菜，越煮越濃郁！
本以為雞腿是無帶皮去骨雞腿肉
結果送來是有稍微煎過後帶骨雞腿肉
煮熟後還是被煎過的香氣蓋過～有點可惜🥺
（但放在麻辣鍋煮其實還不錯😂）
▻巴蜀麻辣鍋-小肥牛 $328
麻辣鍋有點稍嫌普通😭
因無法調整辣度，有點不過癮😂
不過小肥牛的品質還不錯！
油脂分佈均勻，很有口感🤤
煮完之後能完整不破碎🥰
▻熱門必點-麻油炸蛋 $35
▻熱門必點-麻辣鴨血 $80
爬文時看到麻油炸蛋會流出蛋黃～是個半熟蛋
但今天吃到是全熟的蛋蛋～好可惜！
邊緣都是麻油～必須配飯吃
否則單吃真的會很油膩
麻辣鴨血的部分有推～很啾吸～有入味
但我心中第一名的鴨血還是詹記維持冠軍寶座💎
✨隱鍋 台北林森北路店✨
地址// 台北市中山區林森北路353巷20號1樓
捷運// 捷運雙連、中山站（步行約8分）
電話// (02)2511-5522
營業時間// 週ㄧ至週日 12:00–00:00
店家粉絲專業 ▸點此連結◂
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