【台中美食】異國料理特色居酒屋｜鸗和洋串物
圓形戶外劇場附近的隱藏版居酒屋，串烤都是特色料理外面絕對沒吃過，從來不覺得串燒可以飽到吐，很適合下班跟好友同事小聚的地方。
限量菜單
有吧台搖滾區可以近距離觀賞師傅的料理手法，也有多人的包廂區。
/鸗套餐ɴᴛ800
堪稱CP值最高的點法，套餐為固定菜色包含前菜、5種串燒、主食還有甜點。
前菜//炙燒生食級干貝佐義式莎莎醬
生食級干貝兩面炙燒後搭配酸甜的莎莎醬，與麵包一軟ㄧ硬的衝突口感更顯突出。
主食//薑黃炊飯佐櫻桃鴨胸
以為是哪個牛肉剛好烤好所以放在飯裡一起上桌，完全忘記主食包含的鴨胸嫩到不行，薑黃炊飯與半熟蛋添了些許濕潤度。
串燒//雞心
串燒//蒜香奶油雞翅
我超級不愛啃雞翅，但是這個雞翅非常入味還很好分解，外皮就是要烤到金黃酥脆。
串燒//鳳梨豚肉捲佐白蘭地醬汁
推薦必點！豬五花包裹著大塊鳳梨再將肉片表面炙熱均勻，淋上特製白蘭地醬汁，切片的櫻桃蘿蔔跟小黃瓜切片中和了鹹味，整個口味就是開胃菜，結果到最後才上菜小小可惜。
串燒//日式蔥鹽牛肉串
蔥鹽～～～根本是天堂，私心排名牛肉串蔥鹽>醬燒>蒜香奶油，雖然是蔥鹽口味卻不死鹹。
串燒//炭烤金沙杏鮑菇
菇類愛好者一定超愛，烤過的杏鮑菇再鋪上最愛的鹹蛋金沙，鹹香爆汁我應該可以吃掉5串。
甜點//冰淇淋多士佐巴薩米克醋
朋友還以為是巧克力醬大口咬下，沒想到是根本意想不到的巴薩米克醋，醋的酸與冰淇淋的甜搭配超級奇妙。
以下為單點
/雞皮ɴᴛ120
外酥內軟的雞皮簡單胡椒調味就很好吃
/月見雞肉丸ɴᴛ130
雞肉丸蘸上蛋液，超級嫩的雞肉還噴汁。
/柚子胡椒鹹豬肉佐桂香醋漬紫洋蔥ɴᴛ120
滿分的下酒菜，鹹豬肉醃製的非常入味，而且這個份量多到酒不夠ㄟ。
/麻婆厚洋豆腐豚肉捲ɴᴛ120
必須點，不是想像中的麻婆豆腐的辣度，而是非常溫順的辣度不會麻，豬肉捲包著調味過的豆腐一點也不無聊。
/蒜香奶油牛肉串ɴᴛ120
/醬燒牛肉串ɴᴛ120
/鹽烤山藥ɴᴛ150
@lonizakayabistro
📍台中市南屯區大墩十一街167號
❗️低消為每人一杯飲品
🕒18:30-24:00（星期日、一公休）
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