台北▴信義區│信義誠品美食│美味和風義大利麵101景觀咖啡店│waku waku pasta 信義誠品店
waku旗下的第二個品牌的"Waku Waku Pasta市府店"位於誠品信義店四樓。
日式洋食為主，專售和風義大利麵、咖喱飯、日式定食等。
美學與美食完美組合，視覺到味覺都是場愉快的體驗，還能欣賞信義區與101的景致。
隱藏在信義誠品四樓，稍微仔細找才看到。
建議一定要訂位，這間是非常熱門的信義區美食餐廳，候位都要很久。
人數少訂位比較容易被安排坐在窗邊。
萃取義大利麵的元素：小麥、完熟茄紅，將兩種顏色融入室內設計與品牌設計中。
自家麵包佐明太子醬
法國麵包烤到外酥內軟，搭配明太子醬鹹甜香夠味。
開胃菜-燻鮭魚芝麻葉
超大片的燻鮭魚配上芝麻葉佐溫泉蛋，擠上檸檬一口全吃清爽開胃!!
開胃菜- 招牌秘製唐揚炸雞
秘醬以經典的鹹甜為基底，帶入點辛辣與鮮味，炸雞大塊又多汁，外皮炸得酥脆的，雞肉嫩口不乾柴
番茄漁夫細扁麵 NT.290
整體偏濕潤，香味鮮明帶番茄香的紅醬讓我很滿意。加上起司更添鹹香
配料有豐富的中卷、鮮蚵、去殼蝦和櫛瓜。
重蒜小牡蠣清炒細扁麵 NT.250
使用大蒜跟辣椒下去清炒，口味偏重，搭配櫛瓜可以稍稍解膩
鮮蚵小顆但給的量滿多，牡蠣量很多，上面再撒上大把的吻仔魚。有著海味的鮮味卻不腥
濃郁的蒜香口味配上有嚼勁入味的義大利麵條，非常好吃!!
松露厚奶油舞菇細扁麵 NT.240
松露的濃烈香氣到位，奶香味也很濃郁。整體吃起來不乾，裡面還有櫛瓜、舞菇、松子、芝麻葉口感層次、風味變化豐富。
鮭魚親子明太子奶油細扁麵 NT.310
餐廳推薦的料理之一，明太子與鮭魚卵兩種海味撞擊配搭，再用白醬滋潤兩者，令人驚艷。
整體吃上來並不會膩口，有辣椒調味大約落在中辣。煙燻挪威鮭魚做，肉質軟嫩味道香濃且爽口!!
黑咖哩雞肉飯 NT.250
軟嫩多汁的雞腿肉搭配黑咖哩和薑黃黎麥飯營養滿分
打散溫泉蛋一起享用美味加分!!
嵐韻紅茶牛奶泡泡 NT.110
奶香濃與茶味搭配得十分完美，帶著花香與麥芽糖的香氣，奶香回甘。
萊姆西西里咖啡 NT.140
口感風味偏酸入口清爽尾韻濃香搭配黃檸檬，整體味道非常不錯!!!
琥珀三溫糖布丁 NT.110
使用日本特有的三溫糖製作，口感綿密但香四溢，焦糖醬苦甜不膩，大人口味的布丁。
🔖 waku waku pasta 信義誠品店
📍 110台北市信義區松高路11號4樓(信義誠品4樓)
🕒 11:00-21:30
☎ 02 2722 9939
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