爸爸的拿手料理

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爸爸的拿手料理-馬鈴薯干鍋。

材料是馬鈴薯、四季豆、玉蜀黍、蒜片，這次還加了一點牛腱，其實就是想吃什麼加什麼，最後還有靈魂-麻辣鍋底。

做法是將馬鈴薯切條，水煮一下，然後跟玉蜀黍、四季豆一起炸一炸，撈起來備用。

蒜頭跟乾辣椒爆香，加入麻辣鍋底，之後加入全部的食材，拌一拌之後就完成了，非常下飯的一道料理。

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