蝦黃厚薑母鴨、沙勞越胡椒鴨，在家輕鬆吃原汁原味好味道！

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/touchin-duck-dishes

天氣漸冷，吃薑母鴨的慾望也跟著提升了，以往吃薑母鴨最常跟著同事、朋友一起出去吃，但自從成為媽媽後，反而越來越喜歡待在家裡，與家人共享美食。某天因為很常在滑手機的咕溜魚，發現近期有個討論度有點高的美食「Touchin 踏輕」，有著很誘人的鴨料理，以原汁原味真空包裝呈現，鎖住好味道，而且打開加熱就可以食用，成為居家料理小幫手，由於看網路上的評價還滿廣受好評及推薦，於是被吸引的我們，也入手來開箱跟各位分享心得啦~ 這次的鴨料理，一道以薑母鴨呈現，另一道則是以烤鴨呈現，這篇在分享給有興趣的各位供參考及收藏囉！

蝦黃厚薑母鴨

這道我會以薑母鴨鍋物料理的方式呈現，所以我自行額外準備了一些鍋物食材，來豐富這道及增添多樣化，至於食材的準備沒有一定，就是自己想吃什麼就準備什麼。

咕溜魚真的很愛這道蝦黃厚薑母鴨的湯頭味道，顯著的薑味既迷人又喝得順口，在濃厚的薑味中還略有蝦黃的風味特色，相當令人回味無窮，也令人喝得很陶醉，甚至想再一直續碗呢！

沙勞越胡椒鴨

這道不論料理成湯的或是乾的似乎都可以，而我們當時為了突顯出這道的特色，也想吃出這道的特色，於是決定以烤鴨的料理方式呈現，就為吃出那胡椒的誘人好滋味。