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宅配美食推薦❗五星合味-上頂湯品|剝皮辣椒雞湯、漢方古法牛腩湯、頂級干貝黃金湯,在地新鮮食材熬製而成的五星美味,回味無窮

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近期天氣變化大,時而大晴天、時而雨天,在台北只要一下雨就是好幾天,就會突然很想來碗熱湯暖暖身,但又因下雨不想外出,這個時候有「五星合味-上頂湯品」系列就很方便,不用自己花時間熬湯,直接加熱就可以上桌❗

五星合味是一個由五星級飯店,包括從創辦人、廚師到行銷人員所組成的餐飲團隊,其中創辦人有將近20年在台灣各大知名飯店服務的經驗🔥,如萬豪酒店、寒舍艾美、喜來登等等…,他將累積下的工作經驗及熱情轉換到新的品牌【五星合味】,並希望打造一個給餐飲團隊(廚師)能有一個發揮廚藝的平台。

五星是他們對於品質的保證,以及團隊追求的目標;合味是結合尋味/風味/品味/旨味/回味,追求最高品質的標準SOP,,從包裝也能看到團隊的用心,三種湯品以保冷袋保護著,以防運送過程中溫度的變化差異過大🧊。

五星合味-上頂湯品有三種口味

  1. 剝皮辣椒雞湯
  2. 漢方古法牛腩湯
  3. 頂級干貝黃金湯

料理方式非常簡單,直接加熱、微波加熱、隔水加熱、電鍋加熱都通用,這次我用不沾鍋直接加熱♨

剝皮辣椒採用產地嚴選的頂級食材,有新鮮的放山仿土雞、台東池上剝皮辣椒、埔里乾香菇,這個雞肉真的滿好吃的,軟嫩紮實兼具,吃起來不會乾柴

湯頭嚐起來微辣又帶甘甜,相當好喝,其實您也可以自己另外再加蛤蠣或是高麗菜進去加料,也很讚喔👍🏻

接著是漢方古法牛腩湯也是深得我心,用黃金比例主廚秘方的漢方滷包、細薑絲、在地牛腩肉、埔里紹興酒熬製而成,風味十足🐂

特別的是,採用台灣在地飼養牛,不含瘦肉精,從照片中可以看到,確實是帶有筋、肉、油花的肉塊阿👍🏻

咀嚼起來肉香Q嫩又入味,薑絲處理的超細,不用怕太過辛辣,能讓湯頭整體提味,又不搶了牛肉鮮美的風采😊

最後一個是,頂級干貝黃金湯,我自己有一次下大雨突發奇想為自己煮了一碗👉🏻👉🏻👉🏻5星頂級黃金干貝雞肉玉米蔬菜粥(一直覺得厲害的料理就是要取很長的名字😆😆😆)

簡單就完成一碗暖胃粥品,準備的材料如下:

  1. 五星合味:頂級干貝黃金湯
  2. 萵苣
  3. 玉米
  4. 煮熟的飯
  5. 洋蔥

熱油炒洋蔥,加入半杯開水,再把頂級干貝黃金湯倒入

可以看到這湯已經熬到變乳白色的了,是要經過好長一段時間的熬煮才會變這樣啊~還有放山仿土雞腿、日本S級干貝、台灣金華火腿✨

接著再把玉米放入小火熬煮至稠狀~,如果您想要像港式那樣更稠的話就煮久一點,最後放青菜、淋上蛋液就完成了

五星合味的湯直接把我這碗粥升超多級數的✨✨✨

湯品不只是能純喝湯,再加一些配料變換一下也是很讚的喔~😆,五星合味絕對是你家中必備的料理秘密武器,推薦❗

🎁即日起至11/30 只要結帳時輸入折扣碼【STAR 】即可享88折喔,趕緊把握❗

🌐五星合味官網:https://www.taste-like-a-star.com/

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