［ 二雄 じお ］台南波哥前進高雄第一步
＊啊～～～～我禮拜一居然忘了發這篇，先說聲對不起
趁著朋友回台灣要回日本前，
還在高雄的最後一天，
終於約出來吃飯了！
這次選擇了波哥在高雄的分店叫做二雄，
但他跟台南買飲料為主軸的型態完全不一樣，
他是賣餐的。
雖然他的裝潢非常的日本味，
但餐點內容卻是台到一個不行。
二雄的臉書說道：
這是波哥的生活美術系，
採一期一會，
每個階段不承襲的以往的營運方式，
創造出不一樣新生活。
｜香滷豬肋排飯
一開始看到豬肋排還以為是很美式的餐點，
但送來之後，
原來就是很台味的魯排骨，
但後來想想，
這間二雄本來就是台南在地飲料老牌子「波哥」，
在高雄開的一家店，
所以餐點的台味夠台真的很正常！
豬肋排的調味來說對我來說有點偏鹹，
但是他的口感很優，
軟嫩軟嫩的，
算是蠻入口即化的，
但是該有彈性的部分還是帶有彈牙的口感。
然後飯粒也粒粒分明，
而且有彈性，
朋友說很有日本的水準
朋友則是點了三杯雞，
我們忘了交換吃，
但他說三杯雞也好吃。
/附湯 濃湯
濃湯給了滿滿的料頭在裡面，
有馬鈴薯、洋蔥、蘑菇跟玉米粒，
剛好的奶香，
不過濃的勾芡，
喝起來算是蠻清爽的。
｜青森蘋果美式
喝起來主要是美式咖啡的苦味為主導，
沒有太過明顯的酸味，
有淡淡的蘋果味道，
不會甜膩，
算是中規中矩的蘋果美式。
｜北海道牛奶布丁
挖布丁時的手感紮實，
整體的蛋香濃郁，
口感綿密，
味道不甜膩。
加上上方的鮮奶油一起吃，
口感更為滑順也讓奶香更明顯。
而焦糖液帶點微苦香，
讓布丁主體吃起來更加清爽。
🐷：高雄市前金區市中一路2-2號
FB：二雄 じお
IG：二雄 じお
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