宅配美食|完美口感,熱愛軟骨的人絕對不能錯過!療癒系網購美食《食下有約》入口融化你的心
身爲軟骨愛好者,今天要來推薦一款美味的懶人族必備的鍋物料理《食下有約》的花雕豬軟骨鍋物料理~~
冷凍包裝,一包湯、一包肉,肉量超級多!不是走火鍋路線,比較像燉肉的感覺。本身除了肉跟湯以外沒有其他的料,我自己都喜歡加一點蔬菜,這次是加了胡蘿蔔、皇帝豆和高麗菜,加洋蔥或是菇類也都很適合,反正想吃什麼加什麼~湯的味道不會太鹹,也不用怕蔬菜類吸太多湯汁死鹹。
看看這個肉!真的每一塊都很厚實,一半一上都有夾著口感一級棒的軟骨,喜歡吃辣的人可以跟我一樣加辣椒下去一起煮,讓湯汁多一點辣味會更下飯!
烹煮方式超簡單~就是退冰、加熱,廚房白痴也可以順利完成喔!加了蔬菜之後端上桌就是一道看起來很厲害,吃起來也很讚的料理!阿那個軟骨,真的是有夠讚,我真的不知道該用什麼形容詞形容,懂吃軟骨的人一定知道~就是你想像中那個完美軟骨大推!
除了豬軟骨以外,這次加了個秋蟹佐南洋咖哩!秋天(現在其實是冬天?)就是應該要螃蟹啊!炸過的軟殼蟹放在鋁箔包裝內,拿出來退冰後直接放入烤箱就可以~完完全全也是一道懶人料理!
省去了剝蟹殼的麻煩,還可以嚐到蟹肉的鮮甜真的是很棒!咖哩醬雖然不是我想像中的那般濃稠,但味道也是出乎意料的優秀,直接配飯吃也是很可以的~
螃蟹的部分用氣炸鍋效果可能會更酥脆,熱熱的單吃超爽~
兩道懶人料理,再隨意的炒個青菜,煎個蛋,要完成一桌佳餚真的不是難事了XD推薦給愛吃軟骨的朋友~和不擅長料理,但很想煮一桌菜看看的人們~
【店家資訊】食下有約 · 想法廚房
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