新北｜永和區｜昭月堂｜一年內在Uber Eats被瀏覽四十萬人次!足以開四次跨年演唱會的人氣早午餐!
- 一年內在吳柏毅被瀏覽四十萬次!足以開四次跨年演唱會的早午餐店!
- 更有一年內消費55次的狂粉!
📣 文末小驚喜，來自有愛的禮物
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環境介紹
以雙方母親名字結合命名的昭月堂，乍聽之下原以為是日式料理或定食店，
原來背後藏著細膩的話語，除了是夢想也是送給母愛的賀禮。
佇立在永和車水馬龍的路邊，周邊店家不多，
但附近住宅區的客群其實很龐大。
昭月堂有著引人駐足瀏覽的日式外觀，但意想不到居然是正港ㄟ台灣早午餐店。
我覺得logo實在可愛，居然有特別設計過呢!
靠窗的位置是王座可以看外面的景色，同時享受一下舒適的一餐。
小巧可愛的店面，溫馨而且明亮。
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當天我前往，發現店家假日生意滿好的，外送單應接不暇，加上座位數大約十個上下，雖然很常巔峰時間客滿需等候，不過餐點製作快，外帶倒是不用擔心太久。
餐點介紹
有吐司就一定要點吐司啦蔥抓餅也滿多人推薦!餐點都有一定水準，在這裡有別於一般傳統店，店家主打吐司跟蔥抓餅系列。
圖片來源:店家臉書
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📍排骨蛋吐司(💰 70 +單點排骨40)
老闆是台東池上人，過去家裡販售池上便當起家，所以做出家鄉味想與大家分享。
肉排跟排骨醃料是跟池上便當的一樣，其實起初在吃的時候，
阿湯告訴我，這好好吃喔!跟在金門吃到的炸肉排漢堡一模一樣的風味，
是金門人一定吃過的懷念味道，但金門豬排漢堡吃不到熱騰騰新鮮的，
而這裡可以吃到剛炸好的，又加分不少。
當他熠熠生輝的眼眸告訴我，我就知道店家何以排骨蛋吐司會成為招牌，
跟點檯率超高了，連一個對炸物挑剔的人都喜歡，就知道了。
裹粉的排骨，酥香好吃，可惜就不是厚厚的一片，這麼特別的排骨，
對肉肉控真的不友善，真的會吃不過癮!可以學我加點!等於吃到兩片排骨!
暴龍系就是要大口吃肉，當天保證元氣滿滿，飽足感100%。
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酥脆的排骨，加上烤得略酥的吐司，配上半熟蛋真的超銷魂，
當天吃到的高麗菜生菜我也覺得很好吃ㄟ，
店家有抹上薄薄的美乃滋，讓爽口清甜的高麗菜跟排骨都能更加潤口，
尤其我建議排骨蛋吐司一定要配上紅茶，
一來讓排骨蛋吐司吃起來也不至於太乾口，是解膩又很MATCH的組合。
我個人覺得炸排骨的裹粉採用傳統古法，久吃或許會乾口，
但阿湯認為不會，所以見仁見智，基本上怕刮口的人也許問問店家，美乃滋多加點，會比較中和一點。
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📍芋泥起司蔥抓餅(💰80)
蔥抓餅屬於外表酥脆，內則厚軟有嚼勁的餅皮，
芋泥屬於綿密古早味，嗜甜的人會很愛，比起芋泥的馥郁跟飽滿，起司的存在感相對比較低。
🔺 表皮真的滿酥脆的，而且煎得剛剛好ㄟ!色澤好看
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🔺 芋泥還能吃到一些芋泥塊，偏愛高甜度芋泥的人可以點這道!
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📍辣味招牌肉蛋吐司(💰65+加點花生醬10元)
老闆夫婦每日店內打烊後，便馬不停蹄去市場採買新鮮里肌排醃製!
所以店內的肉排跟排骨都是自家採購與醃製。 如此用心必須讚一支!
因為多數早餐店家的肉排都是跟工廠買好現成的。
🔺 我加點了花生醬，企圖想要迸出新滋味(一般早餐店甚至早午餐，比較沒有那麼多種客製化的無理要求XD，謝謝老闆)
辣味招牌肉蛋吐司其實也不錯，
特製的辣椒醬是店家的特色，尾韻的辣度保證迷戀，
加上鮮嫩的肉排，一開始覺得簡單樸實，
但時不時尾韻竄出的辣度卻有種神來一筆的絕妙感。
不過，我最大的錯誤，就是為了介紹不一樣的風味，請店家幫我加點花生醬，
🔺 喜愛吃花生醬的或許可以點點他們家的厚片來搭，因為挺濃郁的。
不是花生醬不好，
而是加了甜甜的花生醬搭配整體招牌吐司一入口有種津津蘆筍汁的錯覺，
也搶走肉排跟辣醬的風味，建議回到最原來的風味就好-->辣味招牌肉蛋吐司。
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對了!吐司部分都是整塊，如果需要與同行者分享的話，可以請店家先對半切。
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📍照燒炒麵(💰65)
昭月堂雖然沒提供鐵板麵的餐點，但近期有推出這款照燒炒麵。
扁麵條的炒麵不同於常見鐵板油麵，
雖沒排骨蛋吐司有店家招牌的王者之姿，但我覺得吃起來也每麥，屬於不重口味，卻口齒能留香的。
其實早餐店吃膩輕食的話，或許可以考慮點上中日合併的炒麵。
🔺 請老闆幫我做半熟蛋真的太誘人啦!!!
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🔺 紅蔥頭與些許辣椒以及肉燥，讓麵條整體調味很平衡
味道家常，鹹香風味很不錯，配上脆口高麗菜，也好吃，搭上半熟蛋也是飽足的一餐。
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📍紅茶(💰25)
近期偏愛喝紅茶的我，認證的好喝，比起鮮奶茶，紅茶更推薦。
類似熟成與麥香紅茶的組合體，
不苦澀也略帶麥香，甜度雖無法調整，但風味是我喜歡的。
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📍鮮奶茶(💰40)
店家採用全聯必搶的神級鮮乳崙背鮮乳，底茶的茶與鮮乳屬於低調的香味，
因此鮮奶茶味道淡雅沒有太搶戲，風味是順口耐喝型。
📍小雞球(💰35)
就是可愛好吃的雞米花，就不J4惹。
📍薯條(💰35)
薯條是粗獷版的，其實滿好吃的，吃膩細薯條，點這一份很值得。
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以母親之名，傳承自家美食與想傳遞給母親的一份心意，
昭月堂構築了老闆夫婦的理想，同時也用雙手誠摯遞上美味，
不同於一般傳統早餐店，餐點有精心調整過，調味也適中合宜，
也不同於一般早午餐店，價格很親民。
對了!許多人被他們排骨蛋吐司圈粉，據說烤雞腿蛋吐司也很多人鵝樂!
也許品嚐過他們的餐點，你也被圈粉變成一年點超過60次的狂粉也說不定。
看到最後，愛的禮物來囉!
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