樹林火車站|激推! 高CP值美味平價義式餐館|Chia Chia 嘉嘉 義大利麵餐館
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🔆 椒麻炸雞翅 $158
🔆 烤季節蔬菜半熟蛋溫沙拉 $148
🔆 蒜香辣椒橄欖油鮮蝦麵 $248
🔆 墨西哥風味烤鱸魚 $288
🔆 松露野菇半熟蛋烤雞肉飯 $248
🔆 海鹽威士忌焦糖肉桂捲 $100
🔆 蜂蜜檸檬薄荷水 $70
🔆 羅馬之泉蜜桃冰茶 $120
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近期最讓我驚豔的義大利餐館《Chia Chia Restaurant 嘉嘉 義大利麵餐館》,位於樹林火車站商圈,網路上評價是吃過都愛上,果然名不虛傳,每道菜都真材實料,味道極好的,我覺得很好吃,價位也相當親民,真心推薦!
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嘉嘉義大利麵餐館,位於社區店面之中簡約白色招牌。
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店內走著木質溫馨風格,簡單舒適,還有個顯眼的大時鐘。
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到訪當日是週日下午一點多,店內將近客滿狀態,每桌都是家庭好友聚餐,店內充滿麵香,看著小朋友也吃著義大利麵點頭的笑容,令人感到格外愉悅及期待。
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內用不收取服務費,檸檬水、餐具、碗盤、醬料等都自行取用;
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菜單上每道都是老闆自兒獨特研發的料理,從基本款的白酒蛤蜊麵,到充滿台式風味的剝皮辣椒鹹蛋麵,滿足各種對於義式料理口味上想像,餐點都好吃不貴不雷,可以放心點(餐)!在闆娘熱情推薦下,也點上他們家主打的幾樣料理及甜點。
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👉🏼 椒麻炸雞翅
這道相當令人驚豔,青花椒香氣很足,一端上桌就可聞到那濃濃的青花椒香,醃料調味得很棒,麻而不辣,麻香四溢,整隻雞翅都有醃製入味,使用氮氣方式烹調,處理乾麵粉及濕麵團,使得表皮酥脆不油膩,肉質軟嫩,最後在淋上花椒紅油,又更添足了椒麻獨厚氣味及色澤。
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單吃椒麻炸雞翅就很美味,不過沾著店家自製藤椒美乃滋,那股奶香甜味,讓口中味蕾產生奇妙變化,使如此重口味的炸物,更溫和更好入口。
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👉🏼 烤季節蔬菜半熟蛋溫沙拉
半生菜+半烤蔬果組合而成的溫沙拉,蔬菜類給得種類豐富,甚至還有少見的甜菜根薄片,淋上覆盆子油醋,酸甜開胃,清爽又可口。
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👉🏼 蒜香辣椒橄欖油鮮蝦麵
別於一般義大利麵,嘉嘉義大利麵餐館的麵條很Q,吃起來格外的有咬勁彈性,簡單清炒卻很入味,橄欖油吸附在每根麵條上,油亮色澤,百里香氣味很濃,搭配已剝好蝦殼的4隻烤鮮蝦,新鮮爽脆。
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上面自家炸米粉更是點綴了整體義大利麵的層次感,好吃!真的很推薦!
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👉🏼 墨西哥風味烤鱸魚
用辣味粉紅醬與莎莎醬結合,醃製烘烤無刺鱸魚片,味道淡宜,保留鱸魚甘甜肉嫩,新鮮程度滿分,給得鱸魚片有夠多,非常大方,裡面還有飽滿的蛤蠣,醬汁帶有滿滿的海味,酸甜交錯清爽又美味。
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用附贈的歐式麵包來沾醬,即使來聚餐在減肥增值,這道滿滿蛋白質佳餚也很適合。
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👉🏼 松露野菇半熟蛋烤雞肉飯
不只是麵類很優秀,飯類更令人讚嘆! 首先米的軟硬度拿捏得很好,有著粒粒分明,帶Q勁的咀嚼口感,白醬調配的也很棒,奶香濃郁,吃起來順口,吃久了也不膩口,加上些微淡淡松露氣味。
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劃開半熟蛋,蛋液溶入在米飯中,更為滑順,裏頭雞肉塊也相當鮮嫩,不乾不柴,份量實在,燉飯也相當好吃,跟義大利麵不分高下。
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👉🏼 海鹽威士忌焦糖肉桂捲
每日限量手工甜點,扎實的肉桂捲,完全不輸給外頭專賣烘焙店;層層捲實,每面都撒好撒滿肉桂粉,肉桂氣味很是濃郁,自製海鹽威士忌焦糖醬塗表層,不甜不膩,苦甜鹹完美平衡,上頭核桃也相當脆口,這肉桂捲非常讚,我很愛。
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👉🏼 蜂蜜檸檬薄荷水
嘉嘉的飲品也很讚,光看菜單名字覺得很普通,沒想到一喝驚為天人!! 首先甜度調整的剛好,蜂蜜天然的蜜甜味,檸檬濃郁的香氣,以及大量新鮮薄荷葉的芬芳清爽感,整體比例拿捏的非常棒,可謂黃金比例,喝起來味道簡單清涼,酸甜迷人。
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👉🏼 羅馬之泉蜜桃冰茶
義大利原裝進口瓶裝果茶飲,於2010年推出的 Century系列 ,是 Galvanina 慶祝百年而生產水果口味飲!
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嚴選南義與地中海優質水果而製成冷榨濃縮果汁,羅馬之泉蜜桃冰茶,精選大吉嶺手摘茶、水蜜桃汁,完美融合豐富的果香與茶香,順口好喝,清甜爽口,我都想上網訂購一箱了(笑)。
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本文與 @Chia Chia Restaurant 嘉嘉 義大利麵餐館合作,內文均為真實感受,請安心享用。
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🏠 Chia Chia Restaurant 嘉嘉 義大利麵餐館
🚈 近樹林火車站
📍 新北市樹林區復興路75號
⏰ 營業時間 週一~日11:30–15:00、17:30–20:30
🚷 公休時間 依照店家公告
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