【南投美食】弎食鐵板料理 | 草屯超人氣鐵板燒，高CP值又能享受高水準美味，假日排隊人潮洶湧，僅開放現場候位，快去吃一波
草屯鎮人氣超夯的鐵板燒店-弎食鐵板料理，主打新鮮食材用心料理，食材新鮮就是最天然的美味，每到假日都是滿滿排隊人潮，一位難求，平價好滋味真的有這麼厲害嗎?究竟有什麼魔力讓大家對這家店趨之若鶩呢!!蘇菲快點帶大家開箱走進瞧吧~
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✅草屯超人氣鐵板燒
✅超高CP值套餐不怕吃不飽
✅食材新鮮，用心料理服務也很棒
✅料理檯都是帥哥廚師，熱血青年創業，需要大力支持
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⚠️餐廳招牌不大，容易開過頭，附停車場
⚠️店內採半自助式，需自行至櫃檯點餐結帳
⚠️僅開放現場候位，用餐人員到齊再排隊（含停車者）
弎食鐵板料理-外觀、用餐環境
位在南投草屯鎮的碧山路上，招牌真的不太顯眼，跟著google導航地圖來到 #南投縣草屯鎮農會碧山分部，就差不多到囉!!就在農會旁邊，不要開車開過頭了
弎食鐵板料理，有附一個私人停車場，大家可以停好汽機車準備排隊進場~
空間蠻大的但數量有限，建議假日午晚餐熱門時段還是提早出門以免沒位子
蘇菲當天超早到，因為不能預訂只能現場候位，就在營業前等著店家開門就不會等太久了~
開門後大家就在門口外坐椅子等待叫號
招牌真的超小😂😂😂
當天天氣超熱，蘇菲在門口等開門營業差點熱死😂😂😂
進來啦!!!雖然準時營業但不會這麼快放人進去，還好等候區有冷氣有椅子👍👍
用餐規則
本店採現場制，無法訂位或指定座位，依用餐人數到齊順序帶位，用餐人數須全數到齊(含停車者)才能向工作人員登記
用餐區大概有6-8桌，其餘是在吧台座位也可容納6-8人，師傅只有三位，桌子數量有限所以一次只會放一批人進入唷~大家請耐心等待
裝潢不是特別華麗而是簡單樸實非常舒服，溫暖舒適
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專門炒菜的餐檯
主餐台由師傅兼烤肉品海鮮等其他品項，副餐檯由其他同仁清炒食蔬，才不會有沾染其他肉品的味道
鐵板燒就是開放空間，可以近距離看師傅料理食材，黑板有每天限定菜色大家可以參考
每個廚師都超年輕有型，吃飯又顧眼睛很讚😂😂他們專注料理也是一件幸福的事，青年創業從小餐廳做到如今規模，真的要給他們鼓勵支持一下
每一梯次用餐結束，都會將桌椅重新消毒擺放整齊，職人態度真的很有感覺
本店不收服務費，水杯與餐具需自取，看完菜單後到櫃檯先行點餐結帳
有一個帶位機器人，在人多繁忙時可以派上用場
店家還有販售台灣茶包、禮盒有需要可以向櫃台購買
👉菜單
餐點現點現做，請大家耐心等待，可單點或套餐
套餐均包含 每日例湯、鮮蔬沙拉、茶碗蒸、白飯、清炒高麗菜、飲品，高麗菜需辣可以提前溝通，飲品更換可折抵$20元
主食類都有標明肉品產地，肉質地，簡單明瞭
其他副食種類選擇也多，大家不妨參考看看
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蘇菲這次與四友人用餐，被安排在方桌區，環境舒適也沒有油煙味，很不錯，點了四份套餐，套餐均包含 每日例湯、鮮蔬沙拉、茶碗蒸、白飯、清炒高麗菜、飲品，當天例湯是冬瓜排骨湯
外面還有滿滿的排隊人潮，真心建議假日要來最好是店一開門就來，蘇菲迫不及待跟大家分享用餐心得啦~~
👉黃金六兩松阪豚
溫體松阪豬，煎烤逼出油脂，撒上蒜片還有自製蔥油，真的如菜單所說，彈牙脆口，好吃
切片小好入口，不錯
👉安格斯嫩肩牛排
建議5分熟，真的要聽店家的建議，超軟嫩多汁好好吃，簡單調味就很讚，搭配酥脆蒜片也ok，不過只有4oz，好想多吃一點😂😂😂
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外皮微焦，內部卻鎖住肉汁完全不乾柴，食材新鮮料理用心都好吃
👉宜蘭櫻桃鴨腿
帶皮櫻桃鴨腿，口感非常Q彈，腿肉油質雖然豐厚，但外皮已經逼出油脂，脆皮油香十足，吃起來非常彈牙，也是人氣必點招牌之一唷~
脆皮好吃
👉單點 香煎軟殼蟹
整隻都可以吃的軟殼蟹，蘇菲平常沒機會吃到軟殼蟹，看到就想點來吃看看，有滿滿的蟹膏，外殼酥脆好咬，味道還是蠻特別的
飲品
日月潭蜜香紅茶
黃金大麥茶
甜度都固定，不能調整唷~
套餐附的品項真的蠻多元的
白飯也好吃，不會濕軟還有撒上芝麻海苔
和風口味的蔬菜沙拉，清爽開胃
茶碗蒸有加多海菜的，用料豐富口味偏清淡
冬瓜排骨湯，想單獨續湯可以~不過就不會再加其他排骨料
清炒高麗菜，非常清脆爽口，要炒小辣可以跟店家提前說
👉餐後記
位在草屯人氣超旺的 #弎食鉄板料理 早就存在蘇菲口袋名單已久，這次趁假日到南投踏青一定要來朝聖一下囉！
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櫻桃鴨腿帶皮肉質超Q彈，外皮煎的恰恰脆口好讚，松阪豬煎成金黃色澤撒上蒜片還有自製蔥油搭著吃也很棒，嫩肩安格斯牛排建議五分熟，真的嘟嘟好，軟嫩帶點細筋有嚼勁，搭上蒜片玫瑰鹽都很不錯👍，整體的配菜，茶碗蒸、沙拉用料都很豐富美味，完全好評不斷，超值的在回訪的鐵板燒，大推👍👍👍
弎食鐵板料理-用餐資訊
回訪率 💛💛💛💛💛
CP值 💛💛💛💛💛
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🏠南投縣草屯鎮碧山路652號
🈺11:00-14:00 ；17:00-20:30；周三公休
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