竹北美食｜黎記優品·台元科技園區&新竹高鐵附近的文青質感牛肉麵
沒走進來還以為是咖啡廳欸
殊不知人家是賣牛肉麵的啦
店內充斥京劇元素 可見老闆の用心
邊吃麵邊享受愜意兼具質感的氛圍
情調滿分♡︎(°´ ˘ `°)/
▸ 優品御饌牛肉麵
湯頭不同於經常吃到辛香料味偏重的紅燒
用美國牛➕澳洲牛➕台灣黃牛熬煮
濃郁香醇 尾韻有番茄的鮮甜
一定要拌入他們特製的牛油辣椒🌶️
超香超爽啊啊啊啊
半熟蛋超酥！✨有一種老皮嫩肉的感覺
▸ 老北京炸醬麵
我突然發現我好像是炸醬麵控欸
只要有炸醬麵我好像就不會點其他的麵
炸醬很～～香～～卻不死鹹
完美地扒在每一條麵條上
配菜從最經典的小黃瓜紅蘿蔔
到玉米粒豆芽菜&老闆推薦一定要加的蒜末都有
實在是有在豐盛(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
▸ 優品黑豆燉肉飯
吃第一口的我🤩
吃第二口的我🤩🤩
吃第三口的我🤩🤩🤩
宸叔跟我都太驚豔了！真的好久沒吃到這麼道地的南美料理了！！！
以前覺得黑豆泥根本邪教 近幾年一直在尋尋覓覓這個味道😭
濃稠軟綿的豆泥包覆豬肋條&德腸
溫暖 豐富 並且充滿活力🖤
▸ 火龍果蓮藕/洋蔥鮪魚
拜託一定要點火龍果蓮藕超超超推
美麗的桃色首先就先正中我少女的紅心了阿💖
#涼拌蓮藕 清脆爽口 酸甜滋味忍不住一口接一口太好吃
▸ 老北京桂花酸梅湯
7種食材正宗古法熬煮 以桂花香氣提味
讓這杯酸梅湯更加溫潤順口
餐後喝一杯清爽解膩🍹
🔹總評：
可以說是牛肉麵界的精品嗎🤣
整體價位偏高 但每道料理都能吃到老闆對食材和味道的堅持！
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📍 新竹縣竹北市光明一路16號
☎️ 03-558-3868
🕚 11:00-21:00
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