台北松山—居酒屋推薦🍢🍙✨

🔔 爍場 串燒 ‧ 夜食

今天要介紹位於台北南京復興站巷弄內的日式居酒屋🍻

▫️ 炙烤鮭魚飯糰🍙

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飯糰外層烤到油亮焦脆

而裡頭的飯粒保有Q軟口感～

搭配上面鮮甜細緻的鮭魚🍣

放入口中那一瞬間

焦香和清香擴散在嘴裡🤤

讓人意猶未盡！

根本滿足視覺&味覺的雙重饗宴

啊對！記得一定要趁熱吃 不然容易乾掉🤣

▫️ 迷你比目魚海膽丼飯🐟

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這道是我心中第一！

首先就被精緻小巧的外型給迷住✨

上層白嫩滑口的比目魚

經過炙燒增添一股風味😋

配上軟綿微甜的海膽

鮮味和海味交錯 達到完美平衡～

而白飯淋有醬汁 和魚的油脂交融

使整體層次味蕾更加豐富！

小小一碗但幸福感滿滿💖

▫️ 精選串燒盛合（6串）🍢

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牛肉的肉質軟嫩 油脂豐富

不乾柴並帶有嚼勁 相當入味👍

白芝麻和黑胡椒增添香氣

櫛瓜和杏鮑菇多汁清爽🥒

保有食材本身的清甜～

而墨魚香腸是驚艷款🦑

Q彈的口感搭配黃芥末醬

起到畫龍點睛的作用！

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爍場距離捷運南京復興站大約2分鐘的路程🚶‍♂️

是間非常有氛圍的居酒屋～

店外有著日式感十足的燈籠營造氛圍🏮

而店內空間也相當舒適寬敞

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這間餐點更沒有讓人失望！

適合下班後和朋友聚聚小酌🍻

著實讓人感到盡興和放鬆～

推薦給各位朋朋們🤗

▪️ 明太子山藥｜$ 160

▪️ 炙烤鮭魚飯糰｜$ 80

▪️ 迷你比目魚海膽丼飯｜$ 299

▪️ 精選串燒盛合（6串）｜$ 439

📍 台北市松山區復興北路141巷6弄6號1樓

☎️ 02 2547 1685

🔺 每日17:30–00:00（無公休日）

📌 爍場 串燒 ‧ 夜食 @shuochang_izakaya

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