【信義安和】| 蝸牛義大利餐廳 | 經典永不敗的義式餐廳

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介紹-蝸牛義大利餐廳

蝸牛義大利餐廳在2009年時開幕，到現在共有四間店，某種程度上來說也算老牌義式餐廳～

蝸牛在台北共有四間店，這次我到訪的是敦南店，店家官網上都有詳細標示每間分店的交通方式，覺得有夠貼心！

官網上有每間店的完整菜單，主要分為單點及套餐制，套餐又再分為雙人、四人套餐及個人套餐升級，餐點選擇還滿豐富的，從開胃菜、披薩、炸物、飯麵類、甜點等都有，就是一般常見義式餐廳會出現的菜色。

📍雙人套餐 $1480

雙人套餐共有三種價位可選，分別是1280、1480、1980。1480這套包括佛卡夏麵包兩片、披薩、炸物各一、開胃菜兩份、主餐兩份、甜點飲料各一份。

📍佛卡夏麵包

中規中矩的麵包，麵包外面口感酥脆內餡柔軟，比較特別的是他們附的橄欖油，居然還畫了蝸牛的圖案！

📍迷你義式披薩（瑪格麗特）
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披薩共有三款可以選，這次選擇瑪格麗特。

披薩餅皮厚度適中。邊邊吃起來有酥脆的口感還不錯，番茄味跟羅勒味都算重又突出，整體來說滿好吃沒什麼負擔！

📍 蝸牛秘製炸雞翅
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炸物有雞翅跟松露薯條可以擇一。

肉汁本身並不多，嫩度也普通，但炸的酥脆且表面淡淡的鹹味挺加分，吃起來比想像中的還要讚！旁邊還放有一些蔬菜可以拿來解油膩

📍義式焗烤田螺
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開胃菜選擇滿多，這次選了經典料理烤田螺！

田螺還挺大顆的，也算是新鮮，搭上醬汁跟微微胡椒味就是不會失敗經典！（但也就不會有特別突出的部分）

📍帕達諾起司蔬菜烘蛋
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第二份開胃菜選擇了蔬菜烘蛋。

吃起來還挺厚實的，不是鬆軟的口感，加入茄汁香氣足夠，還有一些起司但不會太膩口，加入的蔬菜包括菇類、黑橄欖、花椰菜等，份量小小的真的是拿來開胃用。

📍豪華海鮮香辣細扁麵
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這道算是蝸牛的人氣商品。

麵條的口感烹煮到微偏軟，但是吸飽了醬汁還不錯且相當夠味。只是海鮮味並不是太突出，辣度吃起來微辣，我覺得整體還不錯吃只是有點小油。蝦子跟干貝都算大隻大顆，新鮮度也沒問題而且蝦子幾乎是已經剝好的狀態！蛤蜊的話就比較普通一些

📍熔岩Ｑ彈蛋糕
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這道其實就是馬斯卡彭慕斯蛋糕！蛋糕糕體鬆軟，奶油吃起來不會很膩，馬斯卡彭起司的味道很香！上面還有一些焦糖，甜甜的吃起來很加分，最特別的是旁邊灑有麥片，吃起來有夠搭且增添不同風味，超喜歡這道甜點！

整體來說我覺得還不錯，雖然沒有真的到讓人超級驚艷，但就是都在標準範圍內，畢竟經典永不敗啦。且餐點選擇也算是豐富環境也不錯，覺得是滿適合聚餐的餐廳～

用餐時間1.5小時，加收10%服務費

🍴店家資訊🍴
📍台北市大安區敦化南路二段81巷49號（信義安和站）
🕰週一~週日1130-1430、1730-2130
📞(02) 2709-3536(可訂位)