《砂鍋魚頭》砂鍋魚頭美味湯頭日本青魽肉質鮮甜暖冬必備溫補首選

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天氣轉涼囉,我迫不急待想跟大家分享非常高級的,有別於一般市面上使用大頭鰱或鮭魚的砂鍋魚頭,而是採用來自日本九州的青魽魚,日本青魽魚是日本幕府將軍的御用料理,青甘魚油脂含量較為豐富,屬於經濟價值的魚種,不會有土味,細緻又甘甜,台灣大多在頂級日本料理店才找得到,青甘魚的魚頭魚眼及嘴部周圍富含膠質,非常適合年長的長輩食用喔。沙茶鍋底的香氣實在太完美,鮮甜而不膩,堪稱最好吃的鍋魚頭啦~~~

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品名:青魽砂鍋魚頭

淨重:1800公克  固形物:610公克
內容物:青魽魚頭半顆+沙鍋菜(大白菜、木耳、魚板、玉米、芋頭、豆皮)

產地:台灣

保存方式:冷凍-18℃以下可保存18個月

加熱調理方式:放置冷藏至完全解凍後,拆袋倒入鍋中煮沸即可食用

溫馨提醒:請依個人口味加水調整濃淡,可加入火鍋料、蔬菜等配料烹煮

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ハマチ日本青魽砂鍋魚頭

在家也可以輕鬆吃砂鍋魚頭

獨家配方手炒沙茶醬炒製而成的砂鍋魚頭,選用20幾種材料慢火炒製而成的沙茶醬有著濃郁厚實的風味。

嚴選日本青魽魚頭讓你吃出鮮甜的好滋味,有別於一般市售的淡水魚的土味。

沙茶醬是湯底的靈魂呈現砂鍋魚頭極致的風味並增加香氣,美味的秘訣在於要用熬製高湯去做湯底,全程無添加味精,讓白菜的甜味呈現出來 。

產品規格:

濃厚湯底一份+日本青魽頭一包 + 砂鍋菜

適合3~4人食用

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