台北師大美食~粵菜新風味~中午晚上套餐多元好滿足~單點份量大又好吃! 每道菜都能吃出廚師用心~【台北市大安區】水粵香
👉觀看影片請點我👈
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
今天我們來到了位於師範大學地下室一樓的「水粵香」~水粵香主要是吃港式餐點，主廚說是用傳統的味道做出新做的手法，讓人感覺很特別。餐廳空間很大，座位很多，分為一般座位區及包廂區，因為我們有提前預訂，所以有包廂的座位~
我們點了一人的個人午餐和一人的個人晚餐，另外再單點4樣菜-照燒牛仔骨、腐皮卷、蝦餃、叉燒酥。
照燒牛仔骨~外觀看起來很誘人，牛仔骨指的是帶骨牛小排，外層焦焦酥酥，裡面的肉顏色粉嫩，熟度剛好，咬下去不會太硬太老。搭配調味的照燒醬，吃起來醬香更香，另外還有薯條做配菜，讓整道菜更豐富。
腐皮卷~內餡的蝦子很多! 附的沾醬吃起來酸酸的像是醋，炸過的腐皮卷沾醬吃，感覺醋中和掉了油味，好粗!
蝦餃~蝦餃裡的蝦子有2隻，皮很薄~即便冷掉後再吃外皮依然很Q、不硬，一般有些放冷之後皮上面會硬硬的，底下的皮會爛掉，但水粵香的蝦餃不會，讚!
叉燒酥~印象中的叉燒酥是像葡式蛋塔一樣一層一層的，水粵香叉燒酥的皮很特別，比較像菠蘿麵包外面那層皮，想像一下~菠蘿麵包外皮+叉燒餡的感覺!
個人午餐套餐包含湯、飯及多道菜，總共有7樣，讓我們繼續看下去~炒飯~米飯粒粒分明，配料很多，有肉丁、叉燒、蝦仁，吃起來層次分明，是很香的蛋炒飯味道。
鮮蝦沙拉~裡面有地瓜、番茄、小黃瓜...及一隻躺在草海裡的蝦。蝦很貼心的已經有開背、去殼，方便食用，吃起來很甜。底下的醬很多，吃起來酸酸的像油醋，很開胃。
魚~魚肉很鮮很嫩，調味適中好好吃，主廚真的很會做菜! 底下的雞蛋豆腐也很嫩，跟魚肉一起吃就是雙嫩組合!
老醋焗肉排~肉排感覺是豬肉，外層的皮應該是有先炸過，再裹上醬比較黏醬。黃黃橘橘的醬吃起來酸酸鹹鹹香香，跟照燒牛仔骨味道完全不一樣。老醋焗肉排整體而言偏酸，肉排是用醋搭配，照燒牛仔骨則是照燒調味，吃起來有很大的差異，肉品不同(豬肉和牛小排)、口感、味道也不同，但都一樣好好吃~
清炒青菜~有很多菜菜、菇、青椒，還有木耳合在一起，菜很甜，調味很棒沒毛病!
燒賣~個人午餐套餐會給一顆燒賣，燒賣皮薄，肉餡很多，口感豐富。
港式煲湯~料很多，有銀耳、青木瓜(一開始我還以為是大黃瓜)，味道很鮮，好好喝~
個人晚餐套餐有飯、湯、沙拉。沙拉和個人午餐裡的沙拉主角不同，是鮑魚! 鮑魚感覺是一整顆切片，有兩大片的鮑魚，吃起來超爽，很Q! 沾醬調味不錯，搭配鮑魚一起將鮑魚味道襯托得更鮮、更有味道!
綠波紅麴嫩子排~調味像滷肉、東波肉，東坡肉一般比較肥嫩，嫩子排則偏瘦。
蒜蓉銀絲海蝦~銀絲就是底下的冬粉，滿滿一整盤都是! 蒜蓉味十足，咕溜一口，超級好吃! 份量真的很多，相當於是兩碗飯的概念了(個人晚餐還有炒飯)。蝦很大一隻，開背後放入蒜蓉、蔥，直接吃蒜蓉也不會覺得苦，香氣十足~
個人晚餐套餐裡一樣有魚，只是料理的方式不太一樣。配菜有冬瓜、雞蛋豆腐，跟個人午餐的魚基底是差不多的，一樣鮮嫩好吃~綠豆酥~屬於甜品了~咬開之後內裡是黃色的，綠豆餡有奶味，泥的口感加上奶味，綠豆酥真的酥! 杏仁豆腐~另外一道甜點，聞起來有很香的杏仁味，QQ彈彈的不死甜，甜度剛好，感覺是阿嬤會愛的一道甜點，很養生~
個人午餐套餐1人480元，套餐餐點很多，份量也很足夠，可以吃的很飽，連下午茶都一起解決了，食量大的男生也一定夠吃! 包廂的隱密性很夠，有簾子遮起來，不用怕會被其他人打擾，在包廂裡吃飯、聊天都很有安全感。今天吃的所有餐點都讓我感到很滿意，也因為份量真的很多，甚至吃不完還打包了! 餐廳內放的音樂基本都是懷舊老歌，讓人感到很放鬆，是一間很棒的餐廳!
水粵香
地址: 台北市大安區和平東路一段129-1號B1師大綜合大樓號B1
電話: (02)2321-1117
營業時間: 週一-週日11:00-14:00，17:00-21:00
訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q
追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4
北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~
加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x
#水粵香#水粵香菜單#大安美食#大安美食推薦#大安美食餐廳#大安區美食#大安區餐廳#大安區美食推薦#大安區餐廳推薦#大安區美食餐廳#台北美食#台北美食推薦#台北美食餐廳#台北美食餐廳推薦#台北美食2022#台北市美食#台北市美食推薦#台北市美食餐廳推薦#師大美食#師大美食餐廳
