初秋的蘑菇森林 演出:自家製糖漬柑橘蘋果酵母麵包 一定不是我的心理作用 味覺它能非常誠實帶自己去感受 它告訴我比之前的更香柔有彈性 才想起來 是我改使用法國麵粉 同時增加蘋果酵母的比例 這些調整帶來的化學變化 讓整體口感向上提升 追尋味覺體驗的旅程上 真材實料就能有好的演出 在初秋時節 烹煮一壺瓜地馬拉La Flor咖啡來搭配 同樣有柑橘的notes的香氣 為這個季節做了恰到好處的開場 #林林委託行