老乾杯 | 乾杯集團美味A5和牛 | 台北燒肉

〘台北⚪️中山區〙

知名燒肉店，有代烤服務，供應日本和牛(A4 ,A5)及澳洲和牛(MB 7-9)，可訂位，可刷卡，一成服務費。🌱有沙拉

之前在老乾杯 慶城店 吃過4,5次，第一次來到位於新光三越七樓的南西店享用，景色優美。如果沒有特別偏好哪個部位，又是平日中午去的話，可以點他們的商業午餐喔！十分划算。

🎈地址：台北市中山區南京西路12號7樓(新光三越 南西)

☎️電話：02 2521 5255

🕰營業時間：一~五 11-15; 17-21:5 (週五營業到22點)六 11-22 日 11-21.5

之前在老乾杯 慶城店 吃過4,5次，第一次來到位於新光三越七樓的南西店享用，景色優美。

⚪究極厚切牛舌 $880

如果愛吃牛舌的人，一定要點他們的究極厚切牛舌！

烤至金黃色的牛舌十分Q彈有嚼勁，帶著脆脆的口感，沒有腥味，在調味與火侯上都掌握得很好。

A5日本去骨牛小排油花分布均勻，不過當天牛小排烤五分熟對我們來說有點太油，後來烤到七分熟才好一些，並且在吃的過程中咬到筋，沒有過往入口即化的口感，有點可惜。(不確定是不是店家不同的關係，第一次遇到這個情況QQ)

橫隔膜也屬於內臟部位，所以只有澳洲牛橫膈膜，我們點醬燒，覺得調味上稍淡了些，可以自行再蘸燒肉醬，整體還不錯。(如果要說最好吃的橫膈膜，首推 Moe燃！下次再來介紹)

蟹肉酪梨沙拉清爽開胃，配上酪梨與葉菜，新鮮美味。

白飯則是選用北海道七星米，濕度與黏度適中，粒粒分明。

整體來說，老乾杯屬於價位較高的燒肉店，但服務與品質基本上都很好，也有專人代烤，適合慶祝的日子享用。

https://www.instagram.com/rebecca_gourmand/

☕️食物分類#貝卡日料馨食記#貝卡和牛馨食記#貝卡燒烤馨食記
📍地點分類#貝卡台北馨食記
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