川醉湘 麻辣燙

文 / Mona

川醉湘是一間連鎖麻辣燙店，滷味品項供應齊全品項多到數不清，至少有20～30樣東西可以滿足不同口味.不同族群的顧客，任你挑選搭配，隨機組合自己想要的滷味，再交由老闆處理，不需要等太久川醉湘麻辣燙就完成煮好囉，就等著你帶他回家配劇享用美食

川醉湘 麻辣燙

會麻會辣，會有嗆辣感

湯頭使用排骨熬煮，口感有甘甜的滋味

芝麻 派蔥 蒜 榨菜 胡椒 辣椒 辣豆瓣醬 油蔥酥

蒟蒻絲*7 麻糬*2 鑫鑫腸*5 百頁豆腐

中辣的辣度吃起來我超愛

辣是不會刺激喉嚨的，溫和順順的辣

因為滷味配料選項有超～多種，所以有很多種搭配方式，不會一次就吃膩，每次吃都有不同的感覺，光是辣or不辣、湯or乾，就能吃出不同感覺

左上那個忘記名字了，軟軟的蠻好吃，很少見到他的存在 （手工蛋腸）

大豆皮很軟嫩，軟軟的好吃，滑滑的

麵選擇寬捲泡麵，煮過後不算Q彈，算軟爛

蒟蒻絲7個25元不貴，熱量不高，豆皮軟爛再加點辣好～好吃( ≖͈́ ·̫̮ ≖͈̀ )

招牌豆腐、百頁豆腐、德式香腸、甜不辣富有嚼勁咀嚼感（我個人很喜歡這次的搭配吃法）

乾、中辣吃起來挺辣的（需要配水、配飲料），配上我選擇的東西吃起來超美味⌒ෆ.。𖤐*̩̩͙⸝⋆

— — — — — — — — — — — — — — — — — — —

以上是我吃了好幾次回購好幾次的川醉湘麻辣燙

看那天心情選擇自己想吃的配料，隨心所欲不拘束

#川醉湘 #川醉湘麻辣燙 #麻辣燙 #麻辣 
#台北美食 #美食#food#foodie#eat#yummy#popdaily#popyummy#foodieemona