宜蘭南澳必吃/加了蛋黃的傳道冰,蘇花公路吃飯加油休息站

1 / 1

這間店是蘇花公路往花蓮必經、中途休息的有名小吃、冰店!推薦必點是加了雞蛋的「傳道冰」-剉冰加上一顆蛋黃的特色冰品,不敢吃生蛋黃的同學,可以選擇將蛋黃換成冰淇淋的版本,除了冰品外,還有賣排骨飯、熱紅豆地瓜湯等,有機會開車經過,可以下車休息一下、加個油、順便吃吃冰吃吃飯唷!

南澳建華冰店,就在蘇花公路上,進入南澳鄉看到人最多、車最多的那間店,八九不離十就是建華冰店,門口路旁可停車

建華冰店是經營超過一甲子的老店,目前是第二代老闆

同時也是南澳旅遊諮詢中心,門口可以看到各種團體的貼紙和簽名

柱子上有超多自行車隊、重機隊的布條

另外一根柱子是登山隊,看到這麼多的布條就知道很多遊客、團體路過這裡,來休息吃冰

傳道冰+冰淇淋

傳道冰的由來是很久很久以前,傳道士來到南澳,不知要吃什麼當正餐,所以就讓賣冰的老闆娘把所有的佐料都放到碗裡,然後再打顆蛋,增加營養,就變成了一餐,這樣一賣就是一甲子,賣到街知巷聞的特色冰品

我是廣告,請往下繼續閱讀

如果像陽光姐不敢吃生蛋黃的同學,可以點傳道冰+冰淇淋,就是把生蛋黃換成一顆冰淇淋

裡頭的材料有紅豆、綠豆、花生和傳統的清冰,加上一球冰淇淋,再淋上煉乳,食材吃起來甜度不高,甜味主要是靠煉乳、清冰和冰淇淋,螞蟻人安魯魯一開始吃得是有點不習慣,但新鮮的配料吃得出天然鮮甜,所以一樣很快就吃光啦!

熱紅豆地瓜湯

紅豆地瓜湯的甜度也不高,喝起來是屬清爽型

紅豆外觀完整,裡面已經燉到鬆軟,地瓜並非綿鬆,而是吃起來軟但是成塊的口感

從台北好久的車來到南澳,來朝聖吃冰順便休息一下

宜蘭南澳必吃|南澳建華冰店

宜蘭那山那谷沙灘車x南澳溪谷

我是廣告,請往下繼續閱讀

宜蘭景點一日遊|二結穀倉/冬山河生態綠舟

宜蘭文青咖啡館|CAFE SLOW TRAIN