★靡鹿飯糰★料多味美德腸鹹蛋飯糰|經典自製涼麵、控肉、糖心蛋|蘆洲早午餐推薦|闆娘自製炒辣椒|LZ小情侶吃喝日記❤
不知道大家有沒有自己心目中最愛的飯糰店🤗就我們來說,還沒有哪家能取代靡鹿飯糰在我們心裡的地位❤️來一百遍都不會膩,這次我們點的是:
★ 原味涼麵 40
★ 德腸飯糰 50 (+鹹蛋 15
★ 蘿蔔糕35
★ 菲力嫩雞45
★ 紫玉地瓜球 40
★ 冰火菠蘿 45
【原味涼麵】
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來靡鹿飯糰,除了飯糰之外,他們家涼麵絕對也是必點之一!麵體剛剛好的彈性和剛剛好的份量,淋上店家自製的醬料,讓醬和麵條混出完美比例。冰涼清爽的口感配上濃濃麻醬香,涮嘴爽口的滋味讓人不自覺就會一口接一口🤤是說他們還有辣味涼麵,一樣讚到不行👍
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【德腸飯糰+鹹蛋】
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Z小姐對飯糰基本要求就是料要多😎這家份量超可以,糯米軟硬適中,基底用肉鬆、菜餔、酸菜帶出鹹香,而油條脆而不硬,堪稱飯糰靈魂,配上德腸鮮脆彈性的咬感,多層次口感已讓人心滿意足。而鹹蛋黃散在飯糰各處,為每口米飯增添風味,好吃得沒話說😋
【蘿蔔糕】
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之前一直看別人說炸蘿蔔糕超好吃,我們第一次嘗試時也很驚艷😳算是外觀偏厚的蘿蔔糕,外皮薄脆,內裡卻是超軟綿的口感,吃起來半點不油膩,加上蒜蓉醬真的絕配👍
【菲力嫩雞】
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覺得他們家炸物都蠻厲害,雖然嫩雞其實吃起來沒有特別嫩,口感紮實偏鹹,但會越嚼越香,覺得與其當早餐,這要是能當下酒菜肯定超讚🤣
【紫玉地瓜球】
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看起來可可愛愛的雙色地瓜球,來上一盤看著心情就好。口感軟Q好咬,而且裡頭居然是有內餡的😍有夠喜歡😚
【冰火菠蘿】
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菠蘿外皮烤得剛剛好,但我們拍照拍得太興奮,不小心讓它放太久,奶油融化變稍微油膩的口感。它平常是我們很愛點的品項,這次是我們對不起它>
這家飯糰跟涼麵口味都不少,泡菜和燻雞口味也是我們的偏愛,據說溏心蛋是招牌,可惜L先生敏感腸胃無福消受生蛋黃的魅力。
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店家對素食者也很友善,除了有素涼麵之外,飯糰的肉鬆也能改成素鬆。特別的是飯糰加辣的話就是把原味菜餔換成+辣粉的菜餔,香辣夠味。除了飯糰的辣粉菜餔,闆娘還有賣自己炒的辣椒,涼麵的辣就是闆娘炒的生辣椒,絕對辣好辣爽的那種,愛吃辣的一定要買罐回家試試。
來個菜單給大家參考一下~
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店家資訊:
👼店名-靡鹿飯糰
🏠地址-新北市蘆洲區民生街51號
⏰營業時間-星期二~六 06:30~13:30 / 星期一公休
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