【基隆】小島雨｜和平島甜點店推薦，韓式雞蛋糕皮Q餡料滿，冰淇淋手工製作，口味香甜，週六限定

小島雨，和平島隱藏版甜點店，販售韓式雞蛋糕、氣泡飲跟手作冰淇淋，由一對年輕女孩開設(她們還養了一隻叫小威的貓)。

▼戴著眼鏡的年輕老闆娘，本身是平面跟網頁設計師，難怪製作出來的雞蛋糕相當有美感。

▼正在睡覺的貓咪。

一位本業是人資，另一位本業則是平面及網站設計師，也因為平時有工作，所以只開週六。

▼(下面2張圖)小島雨的菜單，還有裝盛蛋糕跟飲料的器皿。

一、小島雨的環境

小島雨的店面就位在和平島浮雲寺旁，擺有一個攤車，除了有一個圓形招牌，道路上也有立牌。

室內座位區在攤車旁，白牆前面擺上一塊長桌加上5個單人座位，牆上寫有小島雨三個字。

在長桌旁是冰箱，裡面擺放冷飲跟食材。桌子上面有菜單跟小島雨的相關社群，菜單是用手繪方式呈現，簡單的線條，清楚明白，帶出韓式雞蛋糕的美味。

在攤車跟室內座位區，擺有一個三層架，擺放兩位女孩的收藏，包括日本動漫人物的雕像跟小熊玩偶，超可愛。

二、小島雨的料理

(一)韓式雞蛋糕

袁彬分別品嘗了麻糬QQ蛋糕跟熱狗蛋糕，相較於常見的雞蛋糕，體積不大，有造型，外皮吃起來脆脆的，一包雞蛋糕大概5~6塊。韓式雞蛋糕相當大一塊，橢圓形的造型，裡面是滿滿的料。

為了增加賣點，老闆娘還會用烙印棒烙印上可愛的圖案，超好拍！

先點一份熱狗蛋糕來品嘗，一盒一共有兩塊，裡面包著一條條小熱狗，Q彈口感更能襯托雞蛋糕的綿密，還撒上黑胡椒點綴，濃郁的香氣，替雞蛋糕增添更多好味道。

接著再點一份麻糬QQ蛋糕，裡面包裹著黑糖QQ麻糬，吃起來口感Q彈，再撒上滿滿的黑糖粉，滿滿的香甜好滋味，螞蟻人一定動心。

(二)無糖冷泡茶、柚子氣泡飲

罐裝無糖冷泡茶，喝起來順口不澀，袁彬採訪當天，氣候炎熱，喝上這罐冷泡茶，整個涼快解熱

小島雨的另一個冷飲是柚子氣泡飲，底層是金黃色的柚子醬，清香微酸，加上氣泡水，稍一攪拌，整個消暑解熱。

(三)手工冰淇淋

每週的手工冰淇淋，每週口味盡不相同，都是兩位美女老闆手工製作，袁彬品嘗的是無花果奶茶冰淇淋。口味綿密香甜，配韓式雞蛋糕剛剛好。

營業地址：基隆市中正區平一路26號（浮雲寺旁）
營業時間：11：00~17：00(週六)
粉絲頁：小島雨