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忠孝敦化216巷美食-宜品福州乾拌麵-忠孝店#宜品福州乾拌麵#忠孝敦化美食#216巷美食#明耀百貨巷弄美食#大安區美食

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最近換了新工作,想說東區這麼熱鬧,走路到公司的附近應該也有隱藏版巷弄美食吧?

究竟大家中午午餐的時間以及下班後,所有的人都在哪裡吃飯呢?

於是有天,我在往捷運站的路上,碰巧看到巷口不遠處這間宜品福州乾拌麵

我的老天鵝阿,怎麼會有這麼亮又網美的小吃店家阿XDDD

宜品福州乾拌麵-忠孝店旁邊就是「卜卜蜆打邊鍋」,宜品福州乾拌麵當然不能輸!

官網版菜單往這裡走:https://www.ypin.tw/spec/

看了看宜品福州乾拌麵菜單,讓我覺得可以去吃看看!

事不宜遲,今晚的晚餐就決定是你了!

點菜完畢後,有點小菜的話,冷藏櫃裡的小菜自取

小菜價位分為:40,50,60

今天點了一份三色麵($100)跟一盤台式泡菜($50)

所謂的三色麵主要的材料為手工餛飩,蛋包,還有一顆手工福州丸

清湯喝起來真的讓人很驚艷,清湯內滿滿的紅蔥頭香,

而且喝起來非常清爽,完全不會有死鹹的口感~

與其說是手工餛飩,倒不如說吃起來比較像燕餃

剛上桌的三色湯,餛飩先不要急著吃,先讓餛飩待在湯裡面一陣子會更好吃!

麵條是細麵,喜歡吃Q彈口感的可以馬上吃,喜歡口感軟一點的可以放一會兒再吃~

湯真的超好喝的,都快要喝光了XD

蛋包的熟度剛剛好,完全不會噎喉嚨~

最讓我驚豔的是這一個福州丸,

丸子吃起來非常柔軟,還能吃到丸子的鮮甜,豬肉餡肉汁四溢,

這是我目前吃過最好吃的丸子!

台式泡菜吃起來是淺醃的泡菜口感,

宜品福州乾拌麵的小菜比較不需要特別點來吃,

省下小菜的錢,拿來吃甜點吧~

宜品福州乾拌麵

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄5號

電話:02 2771 5311

營業時間:週一至週日 10:00-22:00

外送平台:UberEat,FoodPanda

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