小倉酒場【台北市林】淺嚐小倉驚喜萬分！烤功了得~外焦香內多汁，寶藏店家吃起來@小女張氏｜台北居酒屋｜士林美食｜台北美食｜

入秋涼涼小女一人在士林夜市閒晃

忽一個是該居酒屋的夜晚

與其還要互約朋友等來等去

決定挑戰獨身一人居酒屋的夜晚~科科~

誰跟我一樣試過呢?

小倉酒場位在士林夜市的外圍

戶外或是內皆有座位

旁邊的道樂屋台拉麵滿滿是人

倒是顯得小倉安靜許多

剛好一個人就是適合這安靜的氛圍

濃濃日式風情

座位數不多約20個左右，外面還有座位

皆由QR掃描點餐，低消飲料一杯

一個人來用餐也不用廢話太多

進入正題

除了串燒、炸物連關東煮都有，很齊全~

【三得利頂級艾爾生啤酒 約300ML $120】

這尺寸最適合我這種無法牛飲的人剛剛好

初嘗頂級艾爾生真的超順口~~

泡沫也更細緻，淡淡清爽的香味

竟讓我喝出了"養樂多"的味道~太神奇

小女好愛好愛～~

【雞菲力(明太子)$70/串】

雞肉像舒肥後加上明太子炙燒

舒肥的口感挺嫩，但小女不是很愛舒肥總覺得處裡後的肉纖維吃起來假假的

還是更愛碳烤的外焦裡嫩

明太子醬表現不錯，鹹鮮度剛好還咬得到卵

口感有點小波波的感覺

【雞肉團子 $70/串】

看網紅在日本當地居酒屋必有這串

少數台灣居酒屋也有，肯定要點上一串

雞肉團子裡頭有加了點軟骨會小小脆脆的

一定要配蛋黃因為燒肉醬本身蠻鹹的

可加上蛋黃乳化後就變得非常順口好吃喔

【鹽烤雞翅 $50/串】

這應該是小女吃過最有彈性的雞翅

熟度掌握非常好，外層焦香雞肉彈牙多汁

簡單的鹽烤就滿分

厲害! 烤功真的折服小女

【鹽烤秋刀魚 $100/2串】

入秋真的太想吃秋刀，就算兩串也硬要點

魚刺剔除超乾淨

秋刀濃厚獨有的味道滿溢完全沒有腥味

大串又肥美~真的好好吃

【整體來說】

淺嚐小倉帶給我滿滿驚喜

串燒火侯掌握很好

都可以達到外焦香內多汁的功力

即使一個人用餐也感受得到店家服務上的熱忱

下回一定要邀朋友再來一次