膳府｜韓國就愛醬｜讓你自己動手做kimchi不求人
大家中秋節烤肉時是不是也跟我一樣準備kimchi配烤肉呢？
說到kimchi 我真的是愛不釋手
不管吃什麼都想加點kimchi來配
以前去韓國玩時還會去體驗手作kimchi
但現在不用飛韓國在自己的家裡就可以動手自己做了
而且抓醃後就可以馬上吃不用等待發酵
主婦們是不是要暴動了？
膳府這次推出的kimchi醬真的超神奇又超方便
由aT 韓國農水產食品流通公社及韓味不二獨家總代理韓國醬料第一品牌「膳府」的Saemine廚房系列產品
前幾日去大葉高島屋參加2022「韓國就愛醬」的記者會活動
現場請到吳秉承師傅來示範製作大醬湯和5分鐘製作kimchi
所用的醬料通通都是使用「膳府」的醬料
其實膳府一心想要打造優質醬料
也因此誕生了以「植物發酵」為基礎的革新醬「料理精華-大豆調理醬」
更在國際有機食品博覽會、國際食品飲料大獎等上獲得年度創新獎
在品牌成立75週年之際也趁勢推出了Samine Kitchen
Samine Kitchen是膳府味道研究團隊的研究結果
希望通過它將烹飪的困難轉變為樂趣
就連醃整顆kimchi不用像以前那麼麻煩備料了
kimchi製作超easy！！
SEMINE KITCHEN- kimchi醬系列不需要磅秤，直接把醬料加上辣椒粉再均勻攪拌kimchi就完成，不會過鹹非常好吃
辣度都可以依自己喜好去調整
輕鬆就可以享受傳統的kimchi味
而且不只是白菜還有蘿蔔、小黃瓜、蔥段的醬料包
連廚房新手都可以簡單製作
經我實測真的不用5分鐘就可以輕鬆上桌，配肉片一起吃美味度UPUP
連不常進廚房的媽媽都說也太簡單了吧！😆
在記者會上吳師傅還有用韓國傳統大醬製作美味大醬湯
就連料理苦手的人也能秒速上桌
只要使用膳府韓國傳統大醬調製湯底
（分為原味、牛肉、花蟹口味共三種）
不管是喜歡傳統大醬湯或是 偏愛海鮮、肉品
只要一湯匙就可以快速調好湯底
再加上嫩豆腐、蛤蠣、肉片、火腿等
最道地的韓式大醬湯就立即上桌
跟我一樣是小廚娘的人家裡快屯起來！！
加班來不及煮整桌嗎？讓膳府來幫忙吧！
▪️ 2022「韓國就愛醬」活動日期：
9/14-9/27 家樂福
9/14-9/27 Mia C‘bon
9/29-10/18 CITY’SUPER
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