【台北市大安區】Reply Taipei 餐酒館：以環保作為理念，詮釋出新型環保概念餐酒館
位於東區的精華地段，乘坐捷運即可輕鬆抵達，地理位置非常優越，而裝潢上也很是講究，從室外的等候區到用餐區都整理得井井有條，座位與座位間的排序也不擁擠，在昏暗舒適的氛圍裡用餐真的相當舒適，與此同時，開放式吧台還可以欣賞調酒師絕妙的技術，令人歎為觀止！
飲品資訊：
Fashiond Boulevardier
波本威士忌 / 巧克力煙霧 / 亞維納＆威尼斯草本濃縮開胃酒
巧克力敲碎後，煙霧裊裊飄出，酒味濃郁的威士忌再就著微苦的巧克力碎片，一口飲下不只有酒的香氣還有巧克力帶出的韻味。
- 本店售價：380
Garibaldinal
威尼斯草本開胃酒 / 火龍果 / 澄清柳橙 / 氣泡酒
非常有特色的一杯調酒！是自己從手鐲中把酒倒出，很別緻的設計，而風味的部分則是水果感較重，整體喝起來既清爽又帶點微酸的水果香氣，是一道適合開胃的調酒。
- 本店售價：380
Puñetazo
皮斯克香水白蘭地 / 薑蜜 / 玉米 / 鳳梨 /柑橘
酸酸甜甜的風味喝起來很順口，整體酒感適中，不會太過厚重，是一款水果風味濃郁的少女心調酒。
- 本店售價：380
Re:Diablo
龍舌蘭 / 接骨木花 / 黑櫻桃 / 薑 / 哈密瓜蘇打水
哈蜜瓜味相當濃郁，但龍舌蘭酒濃郁的香氣也佔有一隅，兩者巧妙地融合在一起，酒感濃郁且香氣怡人。
- 本店售價：380
Cosmo Clover
琴酒 / 覆盆子 / 櫻桃葡萄酒 / 嘉寶果 / 蛋白 /柑橘
酒味濃郁的同時，莓果香氣也相當怡人，酸酸甜甜的，並帶有一點酸澀，整體口感很豐富，可以品嘗到多層次的風味！
- 本店售價：380
餐點資訊：
- 避風塘薯條 NTD. 260
- 櫻桃鴨胸麵 NTD. 420
- 左宗棠炸雞 NTD.350
- 東坡脆皮豬腳 NTD. 680
避風塘薯條
金黃酥脆的薯條撒上爆香過後的蒜末以及小米辣，以香辣的風味，令人留下深刻印象，讓人始指大動，忍不住一根接著一根。
櫻桃鴨胸麵
富有嚼勁的麵條體，淋上巴薩米克醋，上頭再點綴上軟嫩入味的鴨胸肉，並佐以玉米筍、紅蘿蔔等蔬菜，開胃又解膩，讓人忍不住一口接一口，一下就清盤了～
左宗棠炸雞
炸至金黃酥脆的雞肉塊，上頭再撒上乾辣椒與辣椒面，整體口感略重，但相當下酒，又辣又鹹的口味真的相當開胃，且醃製過的雞肉也更有風味，是一道水準之上的炸雞！
東坡脆皮豬腳
烤的外酥內嫩的豬腳，一口咬下不僅可以享受到外皮的酥脆還相當多汁鮮美，而八角的香氣也中和掉豬腳的油膩感，滿滿一整盤的豬腳吃起來真的相當滿足。
整體感受：
在東區如此快步調，繁華的地方，有間餐酒館可以以環保作為發想並結合到理念，真的相當特別，而料理也都相當出色，以普通的食材造出不同凡響的美味真的相當不容易，且各款調酒也都別具心裁，是一間用心經營並相當有想法的一間餐酒館！
