《發胖｜人妻新鮮事｜再來鴨 蛋黃酥》吃過再來鴨的酥皮蛋黃酥~絕對會再來唷!!
中秋佳節
月圓~臉更圓😆😆
以前小時候很期待中秋節，烤肉賞月吃月餅的行程
越大越沒有過節的感覺
因為住在北部的關係..大多都去燒烤店應景一下
為了找回小時候的感覺
QQ鈞決定從月餅開始~去尋找好吃的月餅來過節
QQ姊知道我的小心願後pass了一家在中壢的再來鴨 蛋黃酥
一查..不得了..預購早已結束，只剩當日現貨賣完為止 (=限量)
這種限量的怎麼可以沒買到
立馬吵呆呆維帶我去
地點:
桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號
一到現場，店面雖開在巷弄，而且兩點開賣，兩點十分已排了近十個人
可見火熱程度啊!!!
⬇店家logo就是鴨子...好Q好可愛
店家只賣三種品項
- 酥皮蛋黃酥
- 千層撩妹酥
- 蛋糕鳳梨酥
因為家裡還有別人送的鳳梨酥
QQ鈞只買了酥皮蛋黃酥和千層撩妹酥
接下來就是歪嘴雞-QQ鈞的不負責口感分析啦!!
口味及感想
✔酥皮蛋黃酥
使用三星鄉產的鹹鴨蛋黃及特調的烏豆沙，搭配紐西蘭無水奶油拌入紅豆餡裡
面，大大提升烏豆沙的奶油香層次
一刀切下，圓潤飽滿的鹹鴨蛋黃最最吸睛，搭配著微甜的豆沙
最讓QQ鈞驚豔的是那不曾吃過的外皮，不同於它家的扎實
酥脆的外皮不乾且奶香味濃厚，外皮與內餡完美的融合
一次吃兩個都不是問題喔😁😁
✔千層撩妹酥
低糖綠豆餡遇上在地傳承四代的古早味肉鬆， 混和鹹蛋黃鹹甜口味加上外皮層次
分明的口感, 甜在心裡口難開的感覺~就像被帥哥撩到一樣
呆呆維: 逼逼~~犯規!! 這位太太妳已嫁人了
QQ鈞: 好吧!!不能真的被帥哥撩...就只能多吃兩塊撩妹酥啦!!😂😂
QQ鈞還發現了店家的小巧思
一開始還在那打不開生七七，原來店家的機關藏在這裡啦
呆呆維: 我不想承認..但我老婆真的....太可愛了啦!!!!!!!
總體而言
【再來鴨】絕對是QQ鈞明年還會再買的一家店
除了店家在包裝上的用心，採用一個一個袋裝的方式
讓保存上更為方便外
蛋黃酥及撩妹酥的口味更是大大的對了我的胃口
不只精巧又好吃
難怪就算開在巷弄的民宅中，一樣藏不住那迷人的香氣
人潮蜂擁而至
【再來鴨 酥皮蛋黃酥 店家資訊】
🕋地址: 桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號
☎電話: 03 285 0026
🥮網路: https://bakery-8061.business.site/
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我會繼續努力吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊😊
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