【霏等茶】嚴選在地食材，嚴格把關，味覺的極致享受，自由的喝 "Freedom Wings Tea"
身為飲料美食控，各種好喝的手做飲料以及食物都讓我特別興奮😆
如果是富有特色的餐，那就更對我的胃口也讓我迫不急待去推薦給大家👌
手搖飲料可以說是繁星般的多，具體喝起來其實差異並不大，所以要做出特色更是要煞費苦心，如果加上用料以及具體成品的多元，那肯定是人氣店家🥳
但這裡讓我保留一下，下面再詳細說明，今天要介紹的這家飲料店非常讓我驚豔😀
不但飲料好喝有特色，餐點也非常用心好吃，容我跟大家慢慢介紹😙
#霏等茶✨
首先這裡的空間布置就相當讓我喜歡，靠牆的座位是貼著牆壁的L型，這樣要放置東西或是喜歡寬敞的話坐起來就非常舒適，透光明亮😌
整體給人的感受也非常舒適，櫃檯還放置一隻暴力熊玩偶，是我很喜歡的玩偶💕
當然，重要的還是飲料餐點的部分，這也是讓我非常驚豔的環節😄
點了兩杯飲料以及兩碗麵，看著不簡單，吃喝下去就更不簡單了，下面就讓我來跟大家分享一下吧⤵️
📌太陽柑橘綠
有喝過手搖飲料的人都知道，不管味道是酸是甜用料如何，都會有一點點不真實的感覺👌
可能也跟用料有關，但是這杯柑橘綠茶我吸了一口，一股柳橙汁的香氣及味道就衝上來非常真實、新鮮柳橙汁的味道，與綠茶相輔相成，甚至喝不到綠茶的苦味，這點真的難得🙂
柑橘、柳橙以外，還加入了蜂蜜，作為對記憶、健康有所幫助的聖品，還能增加一絲天然甜味我真的很喜歡😉
📌飲鳳梨酥
接著這杯中秋節限定的飲品，是我喝過口感最扎實，層次感最豐富的手搖飲雖然是鳳梨飲品，但絲毫喝不到鳳梨的酸，滿口全是鳳梨果香🍍
可能也得益於金鑽鳳梨這樣高級的用料，而味道上也因加入了蜜桃凍而調和了鳳梨的微酸搭配上杯底的碎冰，以及最上層的奶酥餅乾，從開始喝到喝完會有不同的口感與層次相當令我驚艷🥰
📌香草豬霏拌麵
作為麵控，對於吃麵我也是略懂略懂，麵類食物的精隨就在於味道豐富之餘還能保有麵體的嚼勁與Q彈😊
當然，如果用料也出色那更是會為麵品加分而這碗麵入口的瞬間就讓我滿意，麵條很有嚼勁，調味上也拿捏得很好😙
微微的辣更是增添食慾與風味，加上一點青江菜口感更是舒服😋
這裡就不得不說一下這款麵用的豬肉，嚴選的台灣香草豬五花，以香草作為飼料飼養的豬肉🐖
取其五花部位，除了瘦肉部分的清香，油脂的部分也可以增添風味以及肉的多汁與軟嫩，對麵類的各項要求都得到滿足😚
📌白玉子雲朵霏拌麵
最後這款麵因為它濃郁奶香的奶蓋雲和獨特醬汁的關係，讓愛吃麵的我直呼是顛峰之作🤩
聽著誇張，但是真的是非常好吃，醬汁的部分真的是麵的靈魂，除了讓麵體變的濕潤😚
美味的醬汁覆蓋在每條麵體上，每一口都是享受，這也是醬汁的重要之處，加上它以明太子作為點綴，最後蓋上一顆美國大干貝，做為一個愛吃麵的人，你能受的了嗎?🤣
這家創立於2020年的品牌，在用料上堅持嚴選台灣茶葉與優質原物料👍
用最嚴謹的態度去製作每杯飲料以及餐點，可能也跟創辦人是工程師有關，用吹毛求疵的嚴肅態度去面對自己的產品，從源頭就嚴格，那最終呈現給我們的肯定是最好的🌈
官方網站
https://www.freedomwingstea.com
AM 11:00 - PM 21:00
台北市大安區信義路四段294巷6號1樓
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