夏慕尼廚師出來開的鐵板早午餐，隱身在大里巷子內，用餐時間座無虛席，套餐充滿各種創意組合，鹹奶酪、OREO薯條新奇又好吃

#大里早午餐
大里這家早午餐隱身在早市的巷子裡，非常不醒目
但是用餐時間人潮卻很滿，可以說是座無虛席
老闆是夏慕尼廚師出身，將鐵板料理融入早午餐之中
並研發出許多創意料理，包含鹹奶酪、oreo薯條等等
套餐的餐點一點也不單調，超推薦一定要升級

🔹板腱菲力鐵板料理 - 鹹蛋白醬佐碎培根 $375
鐵板料理包含一份主食和鐵板麵
鐵板麵的醬汁和肉品的沾醬都可以客製化搭配
菲力還不小塊，肉質挺有彈性口感棒
入口夠濕潤，能吃到濃郁肉香以及淡淡黑胡椒味
除了酥脆蒜片之外，也能沾著海鹽一起享用超好吃

🔹海陸雙拼黑咖哩醬漢堡 $220
漢堡不愧是人氣品項之一，份量還不小而且很有料
除了肉之外還加了大量生菜，增添清爽更耐吃
海陸雙肉份量十足，魚排跟豬排的麵衣都很爽脆
肉很有厚度而且不乾口，整份搭配享用很不錯
淋上濃郁的黑咖哩醬味道超加分
漢堡會附上總和炸物，不油膩超耐吃，是很棒的點心

🔹A套餐 $50-包含方塊麵包和紅茶/豆漿/果汁三選一
🔹B套餐 $90-含濃湯、沙拉、紅茶/豆漿/果汁三選一
方塊麵包很酥脆，沾著底下的白醬一起吃味道很不錯

濃湯是很有料的玉米濃湯，裡面加了一大塊鹹奶酪
鹹奶酪口感綿密，入口完全不油膩，意外好吃

沙拉是以各種當季水果做成的果凍，加入檸檬冰沙內
吃起來酸甜消暑，好適合炎熱的天氣來一份

🔹哈密瓜蘋果漂浮 $100
哈密瓜蘋果攪拌均勻之後是清爽的蘇打口感
入口帶點淡淡的哈密瓜香氣
跟之前在日本買到的哈密瓜水果糖味道很像
整體風味清爽耐喝，甜度不高很適合夏天

🔹榛果摩卡 $115
榛果摩卡的風味不是厚實的路線
淡淡咖啡香結合清爽不油膩的鮮奶油完全不厚重
因為通常摩卡都會加點可可在裡頭
所以尾韻能喝到可可的口感還不錯

🔹檸檬塔
檸檬塔的擺盤真的很精緻，雖然size不大但很好吃
塔皮酥脆還帶有濃郁奶香，檸檬醬味道很足又不過稠
入口偏酸不甜膩，中間夾了檸檬果乾增添口感和香氣
完全能夠滿足檸檬控的味蕾

「WPAPA鐵板料理早午餐」的餐點充滿驚喜
很多看似微和的搭配竟然都能迸出新滋味
很適合喜歡嘗鮮的朋友來試試
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🍴WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐
📬台中市大里區塗城路923巷16號
☎️04-2496-2278
⏰09:00~14:30，週五~週六09:00~14:30、17:50 - 20:30、週日09:00~14:30、17:50 - 20:00 (週一公休)
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