泰式、韓式、台式、中式特色涼麵 還有麻婆豆腐跟日式咖哩飯

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台中美食推薦樂花涼麵是小金友人推薦的愛店,位於佈滿小吃美食的永興街上,口味上除了原味、蒜味我們常見的風味之外還推出了韓式辣醬泰式酸辣莎莎醬…等特色款可以選擇,另外樂花涼麵還有日式咖哩飯麻婆豆腐飯也是人氣料理,所以想吃飯或吃麵來這都沒有問題,店內也設有座席可以用餐,當然外帶、外送的服務也是有的。

樂花涼麵‧飯etc.

營業時間 11:00-14:00、17:00-20:00

電話 0955317379

地址 404台中市北區永興街34號

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│實際營業資訊依店家公告為主│

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樂花涼麵的位置在永興街上靠近健行路這一端,如果是從健行路往北走左轉進永興街大概三十公尺左右就可以看到了,這附近要來用餐騎機車過來是最方便的,如果是開車的話可以停在中正公園的地下停車場,走過來大概五到十分鐘。

店內大概有十多個吧檯式的座位,整體很明亮乾淨~重點是有冷氣吹喲!因為永興街大多的小吃都沒有冷氣,這點樂花涼麵大加分大加分^ ^

【韓式辣醬涼麵】

樂花涼麵可以選擇單純吃麵或是想要吃的開心一點加價二十元就可以選擇牛肉/豬肉/雞肉其中一款,這韓式辣醬口味除了上頭濃濃的辣醬之外一樣有搭配韓式泡菜,兩種不同層次的辣味加在一起才夠味。

辣醬拌勻後搭配小黃瓜絲紅蘿蔔絲一塊兒吃,辣度是舒服的微辣加上帶點酸味的泡菜真的很開胃,紅通通的看上去就很過癮,如果覺得不夠辣可以再請店家調整辣度。

泡菜的辣度小辣,所以不是太能吃辣的朋友也不用擔心一樣可以吃的很開心,爽脆的韓式泡菜沒想到跟涼麵也挺搭的,一口麵一口泡菜真的很讚哦!

【蒜味麻醬涼麵】

這個口味小金個人很喜歡,濃濃的蒜香味跟麻醬的香氣搭配的恰到好處,樂花涼麵小黃瓜絲紅蘿蔔絲給的很大方,所以整份麵都可以吃的到,而且非常的新鮮涼涼脆脆的口感搭配QQ的麵條很不錯。

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樂花涼麵的醬汁也給的很足夠,所以每一口麵都可以裏上濃郁的醬汁,就算是吃到最後一口也還是非常夠味,麵條本身有特別的挑選比一般市售的涼麵再粗一點點的手工日曬麵條吃起來很Q,不會因為醬汁泡一下就變軟~讚讚的!

加20元升級有肉的麵也是很大方的給了蠻多的份量,所以真心推薦一定要加肉片升級一起吃超滿足的,不同風味的涼麵醬搭配著肉都很對味,這對愛吃肉的小金來說吃涼麵還有肉片真的超享受。

【莎莎醬通心麵】

這款涼麵真的非常特別,有一點點像是美式冷盤沙拉的感覺,搭配的麵條也不同,用的是通心粉整體看起來特別的清爽,另外還搭配了新鮮的洋蔥風味表現上層次又更豐富了。

樂花涼麵莎莎醬裡頭還有甜椒蕃茄,這份涼麵小金很喜歡,可以吃到超豐富的蔬菜,加上酸香的莎莎醬特別讓人有食慾。

另外搭配的雞肉是用舒肥的方式料理,所以吃起來口感很軟嫩,配著洋蔥絲跟莎莎醬一起吃真的很像是美式的冷麵沙拉,小金猜想這款涼麵一定受很多女生的喜愛。

【泰式酸辣涼麵】

小金真的是第一次吃到泰式酸辣涼麵耶~本來就很喜歡泰式料理當然要點來試試,酸v阿酸v的泰式酸辣醬汁就是有種特別的魔力吸引人,蒜末、辣椒、花生…等等調製的醬汁也是很開胃呀^^涮涮涮的一會兒功夫就掃盤了。

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一般常見的泰式酸辣醬會把洋蔥茄丁拌入,樂花涼麵一樣是切成絲的方式除了視覺看上去豐富度加分之外吃起來也多了口感,這口味真的超級適合夏天的。

【咖哩牛肉飯】

樂花涼麵除了各式特色涼麵之外他們家的飯類料理也是超人氣,而且份量也是給的十足絕對吃完飽飽飽,他們咖哩的風味算是日式口味,辣度小小辣當然如果想要辣一點也是可以請店家調整加辣的。

咖哩飯馬鈴薯蘿蔔切的夠大塊(這就對了嘛~)燉煮的很鬆軟,米飯軟硬也很剛好,樂花涼麵日式風味的咖哩算是台灣人非常喜歡的,是大人小孩都會愛的風味,上頭灑上了七味粉更提出不同層次的味道。

【麻婆豆腐飯_牛肉】

樂花涼麵麻婆豆腐屬於所有的餐點中味道比較重的口味,有花椒的辣度 (辣度算所有餐點中前2名)~跟自助餐不辣的麻婆豆腐不太一樣。大口大口享用非常刷嘴,豆腐用的是嫩豆腐吃起來很香滑,份量以一個男生來說是絕對可以吃的飽的。

樂花涼麵麻婆豆腐使用四川風味的調味,跟大家印象中椒麻香辣的風格不同,所以整份吃完也不會覺得太重,這樣子一份才賣90元CP值真的很高喲!

【蒸蛋味噌湯】
樂花涼麵
的湯品算是超級人氣商品有時候晚來可是會吃不到,在濃郁的味噌湯裡頭再加上蒸蛋,這湯小金真的非常推薦(那個吃貨友人還以為是豆花>

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蒸蛋本身非常的細緻滑嫩,不得不說口感還真的挺像豆花的,湯頭可以喝到濃濃的柴魚香氣跟味噌,這碗湯小金真的覺得超滿足的。

【羅宋湯_牛】
高麗菜
蕃茄牛肉洋蔥…等熬煮而成的羅宋湯,美味十足營養滿分,沒想到涼麵店也可以喝的到,重點是這才賣35元是不是很佛心來著!

樂花涼麵羅宋湯真材實料下熬煮,除了有滿滿的蔬菜在裡頭可以吃的到,甘醇的湯頭真的很讚,蕃茄的香氣很濃郁,說真的有時候不是很餓來碗羅宋湯也很不錯。

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