新北|雙和區|金門廣東粥殊死戰| 雙和區金門廣東粥鹿死誰手!! 得罪同鄉粥流成河,也要血淋淋評比!

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📣 全台獨家浴血介紹,吐司還能見到明天太陽?
決定還是委婉一點,我就孬🥹 (威!!)

這週三如照我原來安排應該要介紹金門美食,

因為自己記錯發文日,

所以決定在這周六用評比方式,

一來兼顧雙和的粉絲,二來給金門粉絲參考。

希望我這樣的安排能讓大家滿意XDD(Who care? 😆)

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之前有介紹過雙和區是金門人赴台定居的大本營,

因源於金門人的團結性格,在外地多半尋求同一落腳地。

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吐司為什麼不敢露臉的原因,

其實也是因為我走在雙和大街小巷常遇到親朋好友與同學。

所以才會如此低調,畢竟在金門只要講出姓氏,

大家都會猜出你住哪個村莊,

進而知道拎老北老母阿公阿罵你家三代叫什麼。

今天由土生土長金門人,且目前在雙和定居的吐司,

來介紹雙和地區最出色的金門美食代表—廣東粥

金門廣東粥特色:

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俗稱粥糜,其特色幾乎無米狀態

料非常豐富有/蛋花/絞肉丸/馬加魚丸/豬肝/芹菜/胡椒粉/瘦肉/帶尾蝦仁/炸魚塊/有些店還會有豬腰

原本我知道雙和區有四家販售金門廣東粥,有一家已在年前歇業。

今天介紹的這三家也是金門同鄉開的幾十年老店。

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📍源珍味金門廣東粥 (💰90) –來自金門山外

👣 新北市中和區景安路163號

我們在台灣首選這家,交通便利,生意最好,

口味與當地雷同,還有其他粥品可選擇。

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✔ 特色:口味最道地

📌粥的狀態跟口味與當地如出一轍。

📌有豬肝/肉丸/瘦肉/貢丸主要配料

📌有加芹菜/胡椒粉提香

📌有附少許油條段最貼心

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📍巷子口金門廣東粥 (💰80) –來自金門沙美

👣新北市中和區信義街90號

菜單選項最豐富,位在夜市內,生意還不錯。

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不過金門粥的風味跟金門當地比仍有差。

✔ 特色:CP值最高

📌粥的風味略為濃郁,跟當地風味還是不一樣。

📌配料豐富性高有肉丸/瘦肉/色澤偏紅的脆蝦仁/魴魚塊/花枝丸等

📌老板人滿和善的。

📌店家迎合台灣人吃粥口感,如果粥想要吃金門粥的風味,可以跟老闆說要「粥糜」請用金門閩南語發音。

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📍國光路金門廣東粥 (💰100) –來自金門後浦

👣新北市永和區國光路31號

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蛋餅出色,粥的風味跟金門當地比仍有差,

整體價格偏高且老闆娘態度問題,導致生意冷清。

✔ 特色:「老闆娘」獲得多數GOOGLE網友「負評👎」認證

📌粥品清淡有點像柴魚片或鰹魚風味,跟當地風味還是不一樣。

📌店家規定不能只買餅,一定要買粥才能買餅

📌蛋餅比粥還有特色,類似金門的蛋餅作法,蛋還略為半熟,只是酥了點跟尺寸略小。

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🚩 道地程度:源珍味〉巷子口=國光路

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🚩 個人再訪度:源珍味〉巷子口〉國光路

🚩 交通便利度:源珍味〉巷子口〉國光路

🚩 友善程度:巷子口〉源珍味〉國光路

🚩 其他選擇性:巷子口〉源珍味〉國光路

🚩 CP值:巷子口〉源珍味〉國光路

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❤️想吃正統的金門廣東粥,建議來金門當地,那才是真的料多味美。

我今天發文,到最後發文前還是修飾了詞句,

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據實報導下也怕傷害自家同鄉生意!

應該隔日也不會變成消波塊或酒糟吧(威~~XDD)

每個人都有各自喜好,口味接受度也不一樣,

也許你遇到的狀況跟我遇到的不一樣,

以上文字立場僅代表我跟家人吃過這三家的感受,

如有闕漏的店家也歡迎分享給我喔。

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