【台南美食】文章牛肉湯安平總店 | 在地經營超過20年的牛肉湯，帶點中藥味的湯頭加上大量洋蔥熬煮的清甜，假日饕客絡繹不絕

位在安平路上的文章牛肉湯，在地經營超過20年，目前除了老店外，重新在不遠處擴建旗艦店，讓用餐環境寬敞舒適，每日善化肉品市場新鮮直送，現宰溫體牛，再沖淋大骨湯頭，超讚

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✅台南超人氣牛肉湯之一

✅用餐環境好，冷氣強

✅大量牛骨、洋蔥及特殊中藥熬製湯頭

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⚠️現場排隊，無特約停車

⚠️可停路邊，安平路運河堤邊有停車格

文章牛肉湯 安平總店 -外觀、用餐環境

用餐區旁的玻璃櫥窗，可以看到工作人員手沒停過，不停分切牛肉部位，好讓內場員工提供餐點

用餐區寬敞明亮，炎熱的天氣在舒適的冷氣房喝熱湯也不辛苦，真是太棒了，玻璃櫥窗完全看的到工作人員料理牛肉，吃得安心

👉招牌牛肉湯

超軟嫩牛肉湯，湯頭甜甜的帶點中藥清香，一直是蘇菲的最愛牛肉湯之一

👉高麗菜牛肉

搭配脆甜的高麗菜下去快炒，超下飯，牛肉軟嫩好吃

👉餐後記

台南超人氣牛肉湯 #文章牛肉湯 ，蘇菲每次去台南只要有順路都一定要去吃啦！在台南吃過四五家人氣牛肉湯，還是覺得文章牛肉湯表現的很讚，跟一般牛骨熬製的湯頭很不一樣，帶點中藥味的湯頭加上大量洋蔥熬煮多了一股清甜，個人蠻喜歡的，還有其他熱炒類有不錯非常適合扒飯，整體上菜速度也快速，重點是在炎熱的夏天冷氣蠻強的大推👍不過假日觀光客還是偏多，如果排隊人龍太長，可以先到旁邊 #南泉冰菓室 吃冰解暑，再去排隊唷~~

👉番外篇-南泉冰菓室(就在旁邊，牛肉湯排隊人多時可以先來吃一碗冰解熱)

文章牛肉湯 安平總店-用餐資訊

回訪率 💛💛💛💛🖤

CP值   💛💛💛💛🖤

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🏠台南市安平區安平路300號

🈺  10:30-02:00 (周一 公休)

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