享烤串燒|新北美食|CP值超高平價串燒,想吃什麼就拿!

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這價位你敢信?下班聚餐首選,CP值超高銅板價串燒,享烤串燒於2021年底正式開幕啦!每種食材的串燒都是經過老闆嚴格試菜,原料廠商的精挑細選,並且拿捏出最好吃的燒烤時長,展現出每一道串燒食材最好的味道。廚房設備精密先進,內用完全沒有油煙味,乾淨清爽。

享烤串燒 分店資訊

享烤串燒 蘆洲民族店
📍地址|新北市蘆洲區新北市民族路65號1樓
📍電話|0965623392
📍營業時間| 週日~週四 17:00~01:00 週五、週六 17:00~02:00
📍交通|捷運徐匯中學站,步行5分鐘

享烤串燒 永和永元店
📍地址|新北市永和區永元路26號
📍電話|0975839299
📍營業時間| 週二~週日 16:00~01:00 (週一公休)

想吃什麼就拿!

一到店家門口就會看見一個大冰箱,裡面的串燒食材堆積如山,每串都是銅板價。冰箱前提供了容器及夾子,想吃什麼就拿!比起路邊串燒攤,串烤食材都放在店內的冰箱裡,相對更加乾淨衛生。

店家提供的容器容量也很大,忍不住就會想將它裝滿了呢。串烤種類繁多,從蔬菜類、肉類、海鮮,每一種串燒都有標示品名,應有盡有十分周到。

胖貓咪今天吃什麼?

在店員的大力推薦下,這次挑選了以下幾種品項:

  • 鑫鑫腸 $15
  • 百頁豆腐 $15
  • 豆干 $15
  • 玉米筍 $12
  • 杏鮑菇 $30
  • 香菇 $30
  • 茭白筍 $35
  • 水果玉米 $65
  • 雞翅 $35

肉卷組合價兩串$70

  • 蔥肉捲 單串$39
  • 剝皮辣椒牛五花捲 單串$39
  • 麻糬洋蔥培根捲 單串$39
  • 蕃茄培根捲 單串$39

鯛魚下巴組合價兩串 $55

  • 鯛魚下巴 單串$30

串燒好好吃的秘密

串燒烘烤的過程非常專業,每種不同食材需要燒烤的熟度跟時間都不一樣,看著廚師熟稔的快速翻轉、抹上醬料,在一旁的胖貓咪已經開始流口水了。

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一邊燒烤,也會一邊灑上老闆自行研發,用中藥材特別調製的香料粉。享烤串燒的靈魂就在這了!!

熱騰騰上桌!

喜歡這個裝串燒的木盤,非常有質感。

胖貓咪推薦必吃品項:

嚴選的雞腿與雞翅都是每日限量供應。雞皮烤得酥脆多汁,深深覺得只吃一隻其實不夠。豆皮、百頁豆腐、豆干等基本款串燒,就已經超厲害,簡單的食材經過廚師的巧手,咬起來可以聽到喀滋喀滋的聲音,搭配特製香料粉,變得非常強大!

老闆特別研發出來的串燒:麻糬洋蔥培根捲、蕃茄培根捲、蔥肉捲,建議都一定要吃。胖貓咪本來對牛肉是情有獨鍾,對培根卻是興趣缺缺。貼心的店員特別強調過,培根的原料都是老闆經過嚴格地挑選,才測試出最好吃的口味。

果不其然,一入口,番茄直接從嘴中爆開,飽滿的汁液與培根脆皮咀嚼在一起,成為了全新的滋味,鮮甜可口。麻糬洋蔥培根捲也是非常驚人,培根表面烤得酥脆,麻糬富有Q彈嚼勁,濕潤的口感來自新鮮洋蔥,讓整體不會太過乾硬。

最好吃的就是這剝皮辣椒牛五花捲了!原以為剝皮辣椒直接吃會怪怪的,沒想到與牛五花兩者結合在一起,唇齒留香。

雞胗也是店員特別推薦的,一般的雞胗都會偏硬,比較難咬,但是享烤串燒的雞胗較軟嫩,推薦大家可以試試。

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圖中雞腿為半隻

烤玉米的CP值非常高,夜市都賣快破百,享烤串燒的烤玉米,使用水果玉米。外皮烤得酥脆,粒粒分明,咬下去竟然爆汁,太令我感到意外了。搭配店家的特調醬,比夜市烤得更好吃,真的不誇張。

還貼心地折一半裝在木盤上,格外的有質感。

飲品|Sour3

NT$ 55 /瓶

吃串燒,一定要配啤酒。除了啤酒,這裡還提供了 Sour 3 的飲品。日本原裝果汁沙瓦系列,裡面有18%的果汁原汁唷!這次我選的是台灣限定的:芒果柳橙口味。

喝起來有濃濃的芒果味,這季節只要有芒果口味的一定要嘗試,對吧?!酒精濃度只有3%也很適合平常沒有飲酒習慣的朋友,小酌一下助興。

現場還有提供其他種口味,都給他來試一下吧。

店家環境

內用座位區非常乾淨整齊,每座位的桌上都有附衛生紙跟小垃圾桶,可以丟用完的竹籤。牆上也精心佈置過一番,十分溫馨。店內的廚房設備很高級,將油煙全部都抽到外面去,內用聞不太到油煙味,空調也很剛好,涼爽舒適。

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享烤串燒也開放訂位,可以約好友晚上來吃串燒喝小酒,慶祝一下又過了完美的一天!

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