健康料理／波特貝勒菇鑲肉!!!! 附食譜~
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Hello!!!!
午餐是波特貝勒菇鑲肉、生火腿蜜瓜、燙花椰菜和拿鐵，波特貝勒菇是在好市多買的，這是我第一次用種菇，口感像是厚實的香菇，味道是蘑菇的味道~
生火腿蜜瓜也是我很喜歡的組合~不過家裡通常都是有一樣缺一樣的情況，這次剛好都有趕快弄來吃！
/ 波特貝勒菇鑲肉 /
【材料】
波特貝勒菇 (香菇也ok)
瘦豬絞肉 (想好吃也以肥一點的)
番茄
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橄欖油
鹽、胡椒
巴薩米克醋
【作法】
(1)波特貝勒菇去蒂頭,將蒂切丁,
(2)將蒂、瘦絞和一點水拌勻,以鹽胡椒調味
(3)用湯匙將絞肉塞進菇內抹平
(4)烤箱180度預熱後放入烤15分鐘
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(5)取出後淋上一點巴薩米克醋,配上番茄就完成啦！
有試試食譜的話，歡迎告訴我心得🥰
IG：diet.arieldeil
