【台南美食】上海味香小吃店丨霸氣ㄟ排骨蛋炒飯只要$75
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上海味香是位於台南民權路上的小吃店，內用空間有一二樓，空間不大，風格如一般中式餐館，一樓一眼望去是幾張大圓桌。
🔺菜單/地址/電話
有個人餐和一整盤的熱炒類，今天主要介紹個人餐點的部分，也是我認為這家店性價比很高的地方。
🔺肉絲蛋炒飯$55/排骨蛋炒飯$75
肉絲炒飯是蛋炒飯上加滷過的鹹瘦肉，排骨炒飯是蛋炒飯上撲一片排骨。
炒飯偏清淡沒有特別調味，吃起來就像粒粒分明的飯，肉絲具鹹味，很家常，像是自成一格的一部分。
排骨感覺剛炸不久，酥脆好吃，雖然誠如Google評論所言，排骨是打得很薄的肉，導致吃到最後像吃炸麵粉，但以這價位來說，已經很OK了
🔺茄汁蛋包飯$65
我覺得這家最好吃的是茄汁蛋包飯，蛋下的飯其實是茄汁炒飯，附有肉絲和蔥，味道很足夠，調味也滿讚的。
蛋上也有加番茄醬，但是個人覺得有點太多了。
🔺小籠湯包$70
店家門外固定會有幾個人在手工製作小籠包。小籠包皮稍微有厚度，內餡多汁，還不錯吃，店家會送上一碟薑絲，小籠包需要加醬油才比較有味道。
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🔺牛肉湯麵$85
屬於紅燒牛肉湯麵，湯頭口味夠重，也不會過鹹，牛肉肉塊以這個價位來說給的非常多，麵條是細細圓狀的，吃起來口感像韓國拉麵
