詠鑫缸爐炭烤燒餅舖 內湖店~以簡單食材創造迷人的滋味

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好山好水的內湖當然也有很多美食,這家詠鑫缸爐炭烤燒餅舖其實已開業好幾年,在他剛開業時我就去買過,當時我買的是起士火腿,是不是很特別,多年後意外在非常大探索的YT上看到詠鑫的介紹,開啟了我再次光臨的目標

多年後再訪發現已沒有當初那個中西合併的口味了,不過我的目標是放在[蔥]的產品上,最後入袋的是小蔥餅、蔥捲餅(應該是叫這名,像宜蘭蔥捲餅的縮小版)、大燒餅加蔥蛋及假日限定的手工起士饅頭,因為我是接近中午才來,所以選擇就不多,不然我最想試的是熱狗捲

位置

詠鑫缸爐炭烤燒餅舖說是市場美食也不為過,因為所在位置就是737商圈中間尾段公園旁,如果是騎車來買相當方便,不用跟逛市場的人潮擠

品嚐

以蔥系列相關品來說,都還挺好吃的,蔥香味足,以目前所購買的三款都還不錯吃,蔥的量也算多;在買時看到假日限定就會腦抽,所以買了手工起士饅頭,這顆烤饅頭個頭不小,不過切開後有點驚呆,那起士的量比我想像中來得少很多,好在饅頭味道不錯,稍稍彌補少少起士的缺

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