［ 猜心泡芙 ］排隊才能吃到的超限時限量高雄手作泡芙

沒能吃到肉桂捲的我，

把餅乾吃完後，

拿著還沒喝完的咖啡，

起身前往下一個口袋名單地點，

快步前往高捷文化中心站的另一頭，

沒錯，

就是下午三點開賣的猜心泡芙，

好幾次想吃，

但都沒有到這附近吃吃喝喝，

只是沒想到咖啡預備備就在這區，

所以帶著補償我沒吃到肉桂捲的心，

準備用那大大顆的泡芙來填滿它。

這天提供了三種口味，

除了甜筒小泡芙沒買之外，

其他口味我全都來一顆，

要來好好填補我沒吃到肉桂卷的心靈（胃）

但也還好只有三種口味，

不然我中午的好好吃飯還沒完全消化完，

就沒辦法全吃了！

｜金糖原味

對我來說他們比較特別的是原味，

因為居然不是一般常見的牛奶卡士達，

而是用豆漿取代牛奶來做的豆漿卡士達。

咬下酥脆的泡芙殼後，

豆漿淡淡的香氣有出來，

吃得到豆漿不同於牛奶的香氣，

沒有被雞蛋的味道給吃掉，

而且吃起來很清爽，

一點都不甜膩，

跟一般吃到裡面是以雞蛋跟牛奶為主材料製作而成的卡士達醬很不一樣，

很推薦來吃吃看！

｜黑糖牛奶

其實這個口味味道很淡，

黑糖的味道跟香氣，

我個人覺得一開始沒有很明顯，

但吃到後面是可以吃到黑糖香的，

然後跟原味一樣不甜膩

反而更能吃到他泡芙殼本身的口感跟香氣。

｜綜合莓果

這口味是我當天三個口味來說算是最重的，

濃郁的莓果香氣，

讓我有一種在喝葡萄氣泡飲料或是乳酸飲料的即視感，

塔殼的甜度，

讓莓果的酸香味更明顯，

而且吃得到裡面有切碎的果粒，

那個應該是切碎的藍莓本人，

不是市售那種假假的果醬的那種感覺，

喜歡莓果帶酸甜味道的人來的時候如果有出，

可以吃～

♥️：高雄市苓雅區泰順街60號

FB：猜心泡芙

IG：猜心泡芙

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