*美食*法其林烘焙工作坊-桃園蘆竹
雖然自己就住在蘆竹，但是之前完全不知道有這間烘焙工作坊
是某天看美食youtuber的影片才知道有這間店，而且地點居然就在我家附近！
在那之後我便開始追蹤法其林烘焙工作坊的粉絲專頁
有天我娘家爸媽來訪，便帶著他們一起前往購買，我們都一吃成主顧呢！
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法其林烘焙工作坊
- 地址：桃園市蘆竹區南竹路四段137巷8弄31號
- 電話：0930-545407
- 營業時間：1500~1800
- 公休日：週一、週二、週六
- 粉絲專頁請務必追蹤
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法其林烘焙工作坊被稱為蘆竹的隱藏版美食
沒有甚麼在做宣傳、營業的時間一次只有三小時，每星期只營業四天
想買也不見得買得到、就連地點都超級隱密
但是一到營業時間，這裡就會開始有排隊的人龍
法其林烘焙工作坊的生意可是很好的呢！
法其林烘焙工作坊的地點在南竹路上，琦玉汽車旁的巷子裡面
一轉進去之後馬上就會看到這個紅色布條
若是開車的話我建議不要把車子開進去，因為裡面的路很小條
而且走到法其林其實就是最裡面，只能在法其林的三合院前迴轉
不過不用擔心，再往前開一點就可以看到一個很大的停車場
可以先把車子停在這裡，人走進去三合院就好，非常地近
法其林烘焙坊在營業的前一天都會在粉絲專頁上面公布隔天販售的品項
接下來再透過Line去預訂，有回覆才代表有訂購成功
隔天營業時間內來現場付款，就可以帶走預訂的麵包
那天我們在開始營業前的五分鐘就來到現場，已經有些人在排隊
我們也跟在後面一起等待，等待的過程中，也越來越多人抵達這裡
偷聽了一下別組客人的談話內容，大部份都是有預訂來拿取的
只有少部分是來現場排隊選購
當前一組客人在裡面選購或是付款的時候，店家會請下一組客人在外面的空間稍作等待
由於大部分都是有預訂的客人，所以即使有這麼多組客人排隊，輪到的速度還是很快
進到裡面主要的工作室，首先先報上預訂的Line名稱
店家便會依照訂購的內容來整理商品
若是前一天沒有事先訂購，或是現場想要再加購的話
這個小櫥窗裡面都有擺上目前還有的麵包，可以依照自己的喜好來做認領
法其林烘焙工作坊的所在位置其實不難找
只是很難想像一間三合院裡面居然還有賣麵包
在法其林的門口也都會寫上店名，所以不用擔心找錯地方
明太子法國麵包 $60
那天買回來之後，原本想要當隔天的早餐吃
結果半夜肚子餓，這條明太子法國麵包就被我打開了
在購買的當下，老闆有問我要不要切片
這是有切片的，一條法國麵包被切成三塊
我本身很喜歡吃法國麵包，但是法其林沒有賣單純原味的
不過這次購買的明太子法國麵包完全超出我想像的好吃
非常推薦購買這個品項！
明太子的醬被抹在法國麵包的中間
這款明太子法國麵包吃起來偏油，但超級無敵香，又很涮嘴
會讓你一口接一口的停不下來
那天我直接吃掉兩塊，超級有罪惡感，但是真的太好吃了！
平常吃到明太子都覺得很鹹，但是這款不會，加上奶油味道十分地香濃
法國麵包非常有嚼勁，用門牙撕裂的時候還需要費上手的力量才能夠咬下
在嘴裡也是需要花上一段時間咀嚼才能夠分解完畢，越咬越香、越吃越帶勁
我個人很推薦這款麵包，真的超級好吃！！
題外話～～
因為忘記明太子法國麵包的價格，昨天晚上傳LINE問老闆，順便跟他說這款麵包超好吃
老闆說每周日固定都會出爐明太子法國麵包唷！
喜歡的話不要錯過了～
維也納麵包 $100/組
維也納麵包是法其林烘焙工作坊的招牌之一，一組有三條
保存的時候要放在冷凍庫裡面，要吃之前的十分鐘先拿出來室溫放置就好
在這種熱熱的天氣吃維也納麵包，冰冰涼涼的真的很適合
維也納麵包是一整條的沒有切過，這是我為了方便分食而自己切的
老實說沒有很好切，因為麵包非常的扎實，需要耗費一點力氣才能夠切開
中間的夾心是奶油塊，比較偏甜，還可以吃到糖的顆粒狀
再搭配外面的軟法味道就會剛剛好，可以中和掉奶油的甜與膩
維也納麵包的麵包體是軟的法國麵包，雖然也是屬於有嚼勁的類型
但是跟明太子法國麵包比起來沒有那麼難咬
如果牙口比較不好，又想要吃法國麵包的話，就選擇維也納麵包吧！
德式布丁 $70
德式布丁在我們第一次購買的時候，我爸有加購一顆
我沒有吃到，事後詢問我爸，他說很有特色很好吃
這次我便也買一顆吃吃看
看起來蠻像蛋塔的，外面的酥餅很厚，但拿起來其實軟軟的
德式布丁也是需要放在冰箱裏面保存
店家在拿取維也納麵包跟德式布丁的時候都是從冰箱裏面拿出來
所以德式布丁吃起來也是冰冰涼涼的
雖然外面的酥餅很厚，但裡面的餡料填得非常滿
整個吃起來味道偏甜，自己吃完一整顆會很甜很膩
吃起來是比較蓬鬆的感覺，不會很乾，當作下午茶配咖啡或茶都很適合
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小結論
其實這是第二次購買法其林烘焙工作坊的麵包
第一次跟娘家爸媽一起買的時候沒有好好做紀錄
不過當時吃的時候也覺得難怪會有這麼多人前往購買，因為真的便宜又好吃
記得第一次還買了鹽之花可頌、紅豆麵包(好吃到我想再回購)、肉桂捲(先生說很好吃)、奶油餐包(偏油)
因為價格和用料實在，地點又在我家附近，非常值得有空時前往購買
這是一間隱藏在田野間裡，三合院內的烘焙工作坊
非常好吃，也推薦給大家來品嚐！
