【新北】新莊美食｜日本和牛鍋物｜伊比利豬｜新開幕｜火鍋推薦｜黑毛屋新莊宏匯店

第一次逛新莊的宏匯百貨

似乎開了幾年了 終於踏足

(2020年9月26日開業-7月31日試營運)

它開的地點實在太遙遠搭車超不方便

謝謝牛哥一起來踩點

菜單如上先選套餐主餐再看要不要加點

依肉量有不同價位，除了和牛、伊比利豬還有海鮮盤可以加點

涮涮鍋如上所示，每鍋都有2塊豆腐

可能是開幕活動或是節慶活動

點輕量自動升級中量 中量升級重量

日本和牛+伊比莉豬630元輕升級中

菜盤都是新鮮蔬食沒有加工火鍋料

有蘆筍、金針菇、水耕菠菜等等

副食我們都選四塊豆腐

涮涮鍋的醬料如上圖

醬料也很不一樣有芝麻、胡麻（？）跟辣醬

吃完中量飽足感是剛剛好

和牛跟伊比利豬涮到帶粉嫩就可以吃了

不過我還是涮到表面熟透才吃

肉質都超嫩超滑富含水分不會柴

涮涮鍋還有附豬肉漿可以自己分四份煮

加入會員選的台灣豬肉片

另外還有泡菜跟啤酒可以選擇

黑毛屋 新莊宏匯店

地址：新北市新莊區新北大道四段3號7樓

文章出處：小譽的食旅地圖